「カツオといえば久礼。久礼といえばカツオ」。とにかくカツオにこだわった町づくりを展開し、自らを「鰹乃國」と謳う高知県の中土佐町久礼。しかし、町は今、深刻な問題を抱えていた。カツオ漁の衰退だ。１０数年前に２０隻以上あったカツオ船が、今ではたったの７隻に…。このままでは「鰹乃國」が危ない。そこで町が考えた秘策は、やっぱりカツオ。町の看板であるカツオに、さらにこだわることだった。◆魚の付加価値を高め、魚価低迷を打開する作戦に出た町は、２０１２年春、すごいカツオを生み出した。その名は「ぴんぴ」。釣りたての鮮度にとことんこだわった“ピンピン”で“ピン”の品質を誇る新しいブランドだ。その味わいには、船の上で毎日釣りたてを食べている漁師が太鼓判を押し、お客さんからは大絶賛の声。どうしてそんなに新鮮なのか。そこには、国内最先端の鮮度保持技術と、ふるさとを思う人々の熱い思いがあった。極旨のカツオと「鰹乃國」の未来をかけた、男たちの挑戦を追う。

日本の農業を取り巻く環境が悪化している。米価は下落し続け、ピーク時の３分の２に、一人が一年間に食べるお米の量は、５０年前の約半分になった。農家の収入は減り、米作りに欠かせない田植え機・トラクター・コンバインなど高価な農機具が農家の経営を圧迫する。そんな中、大手スーパーが中国産米の販売を開始した。低価格帯の国産米に比べ３割ほど安いという。そしてＴＰＰが農家に追い打ちをかける。◆新潟県長岡市に田んぼに囲まれた会社がある。「エコ・ライス新潟」だ。農家たちが集まってできた会社で、コメの製造・販売を行い、これまで有機栽培による安全で安心なコシヒカリを全国各地に届けてきた。コメの環境の変化に、マネージャーの豊永有さんは「白い米だけを作って売る時代は終わった」と話し、アルファ米や米粉スイーツの開発など、コメを加工することで需要拡大をねらう。◆豊永さんが取り組んでいるもう一つの試みが２００７年から始めた「白藤プロジェクト」。東京家政大学の学生と一緒に、新潟で幻のコメとなっていた「白藤」を復活させ、スイーツや化粧品などの商品開発を進めている。そしてこの白藤プロジェクト出身の女性が東京の小学校で栄養士として働き、子どもたちに米作りを体験させる“食育”を行っている。「お米作りを今の子どもたちに伝えることで、日本の将来を考えることになる」と話す。◆豊永さんはコメを使った商品開発だけでなく、“お米のあした”を創っていた。「百年後も二百年後もここで農業をやっていく」と力強く話す豊永さんの取り組みを通して“日本のコメ”の生きる道を探る。

環境をテーマにした北海道洞爺湖サミットから３年。東日本大震災の原発事故で始まった自然エネルギーへのシフトチェンジ。未来のエネルギー供給という夢を“風”に託した人たちの姿を追いながら、「風力発電王国・北海道」の可能性を検証する。◆日本では自然エネルギーは不安定、中でも「風力」は文字通り“風まかせ”だとして電力各社は及び腰。しかし世界各国を取材すると、圧倒的に進んでいるのは風力発電であることがわかる。そして国内では北海道がもっとも「風力」に適した土地だ。市民風車、自治体風車、洋上風車…。風という北海道の膨大な資源を生かそうと、次々とプロジェクトが立ちあがっている。

ＫＫＴ（熊本県民テレビ）は１９８２年４月１日の開局から３０周年を迎えた。開局以来取材してきた１０万本を超えるニュース素材と、その間に制作した１００本のドキュメンタリーの中から、象徴的なニュース・受賞歴のある作品のダイジェストを軸に、熊本のこれまでの３０年とこれからを見つめる。ゲストは元熊本県知事の潮谷義子さんと、熊本学園大学教授の坂本正さん。阿蘇山噴火や台風などの災害、辛子レンコン中毒事件、免田事件、水俣病、荒尾競馬替え馬事件、旧波野村のオウム真理教道場、川辺川ダム計画、ハンセン病裁判、くまモン、こうのとりのゆりかご、九州新幹線全線開通などを振り返るほか、この日から政令指定都市に移行した熊本市の表情も伝える。◆ＫＫＴ開局３０周年記念

２０１１年３月の東日本大震災による原発事故で、福島県から山形県に避難してきた２家族を追う。それぞれの家族はこの一年の間に何度も大きな決断を迫られた。そして３世代からなる家族の中心にいたのは、お母さんだった。揺れ動く気持ちで避難生活をおくるその姿から、“家族を守る”とはどういうことなのかを問う。ＹＢＣ「ピヨ卵ワイド４３０」の特別編。

山形のキング・オブ・郷土食といえば「芋煮・ＩＭＯＮＩ」。秋になれば友人や家族、職場の仲間と河原に集ってみんなで食べる、山形県民のソウルフードだ。なぜこんなにも愛されているのか。番組では、グルメリポーター・彦摩呂が“究極の芋煮”作りに挑戦。芋煮のもつパワーを紐解き、里芋、牛肉、こんにゃくといった食材はもちろん　　鍋、水、芋煮会をする河原のロケーションにまでこだわりぬく。彦摩呂は食の宝石箱・山形県各地を奔走し、地域に息づく食文化やものづくりの技、そして人情と出会う。

田辺聖子著の恋愛小説「ベッドの思惑」を原案としたシチュエーション・コメディー。３０歳オーバーの女性の恋愛と本音をユーモアたっぷりに描く。◆独身のＯＬ・和田あかり（田畑智子）は３２歳の誕生日を前にマンションを借り、念願の一人暮らしを始めた。部屋には買ったばかりのセミダブルベッド。あかりには「男ができる前に、男ができても構わない体制を整える」という思惑があった。特定の恋人もなく、結婚したい相手も未だに現れない。そこで一念発起し、新しい恋を夢見てベッドを買ったのだ。◆あかりが部屋で妄想に浸っていると、突然、窓の外から進学塾の講師が生徒を叱りつけている声が聞こえた。あかりは思わず窓を開け、大声をあげて反撃する。◆数日後、あかりは後輩・梅本（尾上寛之）と短大時代の友人・与志子（中村ゆり）を引っ越しパーティに招く。ところが、実家暮らしで男性経験のない与志子は「自立していない処女は最低」という梅本の言葉にショックを受けて帰ってしまう。料理の手際もよくて話も合う梅本にあかりは興味を示すが、梅本はベッドの方を見向きもしない。◆あかりは与志子に呼ばれ、学生時代の担任（ほっしゃん。）が営むおでん屋で飲んでいると、昔付き合っていた妻子持ちの男性・角谷（木下隆行）が現れる。よりを戻そうと口説き始める角谷だが、あかりは突っぱねる。◆マンションへの帰り道。あかりはゴミ捨て場にあったソファを見つけ、部屋に持ち帰ろうとする。そこに同じくソファを狙っていたという吉崎久太（鈴木亮平）が現れ、ソファを運ぶ手伝いを買って出る。声を聞きあることに気づいたあかりは、「見てもらいたいものがある」と久太を部屋に引っ張り込む。

大学で動物生態学を研究していた都鳥は警視庁に転職し、捜査一課の刑事に。若い熱血漢の安永刑事とともに、犯人の仕掛けた完全犯罪に挑んでいく。（２０１２年１１月３日～１２月１日放送、全５回）◆第１回「実験刑事誕生～完全犯罪のレシピ」。動物学研究者の都鳥博士（三上博史）は大学から警視庁へと転職を果たし、４３歳にして捜査一課の刑事となった。正義感の強い２８才の安永哲平（高橋光臣）と組むこととなり、何とも扱いづらい、年上の新人刑事とのコンビが誕生した。そんな中、有名な料理研究家・結城ゆかり（中越典子）のアシスタント・映子（松本まりか）の遺体が山中で発見される。都鳥はゆかりの夫・泰彦（安田顕）が怪しいと推理する。