山形は米沢ラーメンなどで全国でも名だたる「ラーメン王国」である。１世帯当たりの外食ラーメン支出が全国１位。山形県南陽市役所には「ラーメン課」が設置され、ラーメンが地域振興の一翼を担うほどだ。そのラーメン王国から、個性が光るオンリーワンのラーメン店を紹介する。元焼き鳥店主がオープンした民家ラーメンの店。町の食堂ほっこりラーメン店にはミステリアスなパワーが。元会社員が「一点のくもりもないラーメン」と惚れ込み弟子入りし、独立した店の一杯とは。リポーターは「シビれる香辛料」に苦戦、汗だくの挑戦が続く。オンリーワンの一杯を追求し作り上げた「やまがたラーメン王国」の最前線１０店舗の１５麺をリポートする。

１９９７年神戸市須磨区で起きた児童連続殺傷事件。山下彩花さん（当時１０歳）はハンマーで殴られて死亡。土師淳くん（当時１１歳）は頭部を切断されその遺体は中学校の正門に置かれた。加害者は当時１４歳。自らを「酒鬼薔薇聖斗」と名乗った少年は、殺人について「人間の壊れやすさを確かめる聖なる実験」だと表現した。神戸家庭裁判所は性的な未熟さがサディズムにつながったとして医療少年院送致を決定。２００５年１月に社会復帰した。償いと謝罪の日々を送ってほしいという遺族の思いを踏みにじるかのように、２０１５年６月、Ａは突然、手記「絶歌」を出版。事件で息子を殺害された土師守さん（６１歳）は手記の出版により「息子は２度殺された」と憤り、国に、出版停止の陳情を行った。講演でも理不尽さを訴えてきたが法制度面での改善の兆しはない。また被害者の兄弟を支援する制度も不十分だと指摘する。一方、事件を起こしたＡ本人の両親。事件から２年後に出した「『少年Ａ』この子を生んで」はベストセラーとなった。しかし出版以降は、Ａの少年院仮退院（事件から９年目）に短いコメントを出した以外、沈黙を貫き続けている。息子への現在の思い、加害者の家族として生きるとはどういうことなのか。事件から２０年という節目にあたりその思いに迫る。

ＮＨＫ放送９０年を記念し、２０１６年～２０１８年に放送された大河ファンタジー、守り人シリーズの最終章。原作：上橋菜穂子、脚本：大森寿美男（２０１７年１１月２５日～２０１８年１月２７日放送、全９回）◆第１回「バルサ、故郷へ」。巨大な勢力を持つタルシュ帝国の第二王子・ラウル（高良健吾）は、今にも海を渡り新ヨゴ国に攻め入ろうとしていた。短槍（そう）使いの女用心棒・バルサ（綾瀬はるか）は、祖国である新ヨゴ国を守るために、隣国のカンバル王国、そしてロタ王国と同盟を結ぶべく動く新ヨゴ国のチャグム皇太子（板垣瑞生）と共にカンバル王の元へ向かう。バルサにとってそれは、封印された過去の秘密の扉を開ける旅でもあった。◆解説副音声あり

ＮＨＫが世界中の放送局と連携して「いじめを乗りこえた体験談」を、国や地域・人種・世代等の壁を越えて伝えあう企画“ＦＡＣＥＳ”。「いじめで傷ついている人たちに世界中からメッセージを届けたい」。その思いにこたえて、自らの体験を勇気を出して語ってくれる人々を紹介する。いじめを越えるきっかけは何だったのか、いじめを越えて今、伝えられることとは。◆今回は、日本に住む日系ブラジル４世・ビアンカさんからのメッセージ。

福岡県・宗像市沖に浮かぶ「神宿る島」として崇められてきた沖ノ島は、２０１７年７月に世界文化遺産に登録された。しかし、観光客が立ち入ることさえ許されない、世界的にも稀有な世界遺産である。沖ノ島から見つかった宝物約８万点はすべて国宝に指定されており、「海の正倉院」とも呼ばれている。古代の人々はなぜ沖ノ島に神を見出し、何を求め、宝物の数々を捧げたのか。世界を放浪し、切れ味鋭い言葉と写真で人間社会の本質を捉え続けてきた作家、写真家の藤原新也が沖ノ島に迫る。そして４年にわたり取材し、撮影した沖ノ島の映像を交え、沖ノ島で守られてきた祈りの原点を探る。

恋、涙、笑い、秘密、嘘が入り乱れる大人のラブサスペンスドラマ。“偶然”出会った４人の弦楽器奏者がカルテットを組むが、その偶然には大きな秘密が隠されていた。脚本：坂元裕二。（２０１７年１月１７日～３月２１日放送、全１０回）◆第５回。東京のマンションで再会した真紀（松たか子）と鏡子（もたいまさこ）。「息子は死んだ気がする」という鏡子に、真紀は予想外の言葉を返す。そんな中、真紀らカルテットのもとに音楽プロデューサーの朝木（浅野和之）が現れ、クラシック音楽のフェスティバルに参加しないかと誘う。真紀は、そんな舞台には立てないと拒否するが、すずめ（満島ひかり）と諭高（高橋一生）に諭され、恐々としながらも承諾する。司（松田龍平）はこのチャンスをものにするため、しばらくは各自の夢は捨てて、カルテット・ドーナツホールとしての夢を見ようと提案する。

社会に居場所を失い、非行に走る子どもたち。そんな少年や少女に寄り添い、３０年以上、その立ち直りを支えてきた女性がいる。“ばっちゃん”こと、元保護司の中本忠子さん８２歳。長年の経験から「非行の根っこには空腹がある」と確信した中本さんは、広島市内にある自宅を開放し、手料理を振る舞い、親身になって相談に乗りながら、多くの子どもたちを更正させてきた。そんな中本さんと子どもたちの８年間の記録である。

２０１６年８月、フランスの小さな港町で涙をこぼす男性がいた。かつお節の生産量日本一の町、鹿児島県枕崎市の大石克彦さん（５７歳）。９０年続く中堅クラスのかつお節製造業者の４代目である。彼にとって、その日は３年をかけた挑戦の大きな節目の日。それは、フランスでのかつお節の生産である。世界的な和食ブームを受けてヨーロッパでも日本食レストランは１万軒を超えるほどに急増した。ところが、おいしさの元となる「だし」に欠かせないかつお節は、衛生基準の違いから輸出できていない。確実においしいかつお節をＥＵに届けるために、大石さんは現地生産を選んだ。しかし、５０代にして初めての海外進出は苦労の連続で、当初の計画から２年遅れた。逆境をバネに、鹿児島から世界を目指し、高い壁に挑む小さな町の生産者。３年間の挑戦をカメラが追った。