毎週日曜夕方放送の老舗・お笑い演芸バラエティ。（１９６６年５月１５日放送開始）◆第２５８３回。熊本県民テレビ開局３５周年を記念し、熊本で収録。演芸コーナーは“時代劇コント”カンカラに加えて、林家木久扇＆林家三平＆くまモンのコラボで送る。続いて大喜利は、一問目「熊本県の名所・名物と他の４６都道府県の名所・名物が戦ったらどうなるかを考えて、勝敗をつける」、二問目「水前寺清子の“三百六十五歩のマーチ”のフレーズが流れるから、歩いている理由を答える」、三問目「病弱な殿様の家臣になって、元気が出るような食べ物を探す」。司会は春風亭昇太。◆熊本県民テレビ開局３５周年記念◆解説副音声あり

「コメ離れ」に「減反の廃止」、国の政策に翻弄された福井の米づくりが転換期を迎えている。産地間競争が激化する中、生き残りをかける農家の挑戦に迫る。◆戦後の食糧難の１９５６年に福井県農業試験場で誕生したコシヒカリは、その美味しさから高値で取引されるトップブランドに君臨し、産地を支えてきた。「越の国に光り輝く」との願いを込め「コシヒカリ」が誕生して６１年。コメ離れや、新たなブランド米の産地間競争により、輝きが今失われつつある。越前市の山あいの白山地区で暮らす山腰守夫さんは、地区の農家とともに農業法人を立ち上げ、約４０軒の地元の農家から計３０ヘクタールの農地を請け負っている。かつて５００戸余りあった農家は半分以下に減り、地区には荒れた農地が広がる。一方、福井市内で農業生産法人を経営する義元孝司さんは、地域農業を維持するため、海の向こうに活路を見出した。義元さんはベトナムの農業法人と合弁会社を立ち上げ、福井からの種もみを使って現地で栽培を始めた。この種もみは、山あいの水田の有効活用として県内で栽培し、輸出している。競争力強化につなげ、地域農業の生き残りをかけたコメ農家の挑戦を追いかける。

家庭料理を簡単・便利に美味しく作るコツ満載の料理番組「キユーピー３分クッキング」。“天気予報のように料理のヒントをお伝えし、毎日の献立づくりに役立ちたい”という想いから番組は始まった。放送開始当時はテレビがネット化しておらず、全国で同一番組を放送することが出来なかったため、当初は全国５ヶ所で番組を制作・放送していた。当時の名残から、現在はＣＢＣテレビ（１９６２年放送開始）と日本テレビ（１９６３年放送開始）の２局での制作・放送となっている。◆全国１３局ネットのＣＢＣテレビ版は、放送開始５５周年を迎えた。今回は特別メニューとして「ビーフシチュー」を紹介する。講師は宮本和秀さん。父であり、初代講師の宮本三郎さん出演時の様子も紹介する。ビーフシチューは、宮本三郎さんがレストランの洋食を家庭に紹介した初期の代表的メニューでもある。

東日本大震災による津波で街の９５％が壊滅し、宮城県で最も復興が遅れていると言われる石巻市雄勝町。その広大な更地のなかにある雄勝ローズファクトリーガーデンは、全国のボランティアによって支えられた約６００坪、１万株もの奇跡のガーデンである。番組は、２０１７年に放送５０周年を迎える「趣味の園芸」の特集企画として、奇跡の庭の誕生、季節を彩る美しい花、そして、国道計画によるガーデンの移転問題をめぐる人々の心の動きを描く。

人が何かをヤメる時、そこには必ずドラマがある。自分を変えるため、人生の節目として…。何かをやめようとしている人達のやめる瞬間に完全密着。なぜ、どのようにやめるのか、やめることをどう告白するのか、カメラを通し、その人の“生き様”に迫る。◆東京に住む７０歳の女性は、自分の老け顔をヤメたいといい、整形手術を受ける。◆大阪では、２５年間物が捨てられず、足の踏み場もなくなった家の大掃除に密着。ゴミの中から意外なお宝が発見される。◆東京で７０年続く銭湯の閉店に密着。歴史が刻まれた暖簾を下ろす最後の瞬間、心温まる光景があった。◆東京都内の大学に通い、３年生でほぼ単位が取り終わっているのもかかわらず、大学をヤメて農業を始めるという男性に密着。◆埼玉に住む青年は、都会生活をヤメ、自然の多い田舎へ移住を志していた。青年の佐渡への移住に向けた下見に密着する。

山梨県富士河口湖町にある私立素和美小学校は、生徒たちが自発的に課題を見つけて問題に取り組んでいくというフィンランド形式の教育スタイルを実践している珍しい小学校である。その素和美小学校の６年生６人は、ネパール大地震の募金活動をきっかけにネパールに興味を持ち、自分たちの修学旅行の目的地をネパールとすることに決めた。修学旅行では各々が課題とするテーマを決め、現地で知見を広げ、言葉や食事、文化等あらゆることが違うことを直接肌で感じとる。また、現地小学校との交流やホームステイ等を通じて、特別な経験を積んでいく。本来の修学旅行の意味を見つめなおし、修学旅行を通しての彼らの学びと成長を追う。

新潟県には原発の誘致に揺れた２つのまちがある。世界最大出力を誇る原発が立地する柏崎・刈羽と、住民投票により原発を作らない選択をした現在の新潟市西蒲区・旧巻町である。地域の未来を考え、２つのまちが下した異なる決断。なぜ原発が誘致されたのか。原発が地域にもたらしたものは何だったのだろうか。原発を作ったまちと作らなかったまちを見つめ、そこから地域の抱える現状を探る。

２０１７年５月３日、安倍首相は改憲派の集会に寄せたビデオメッセージで「２０２０年を新憲法が施行される年にしたい」と憲法改正へ意欲を見せた。またラジオ番組で、自民党の憲法改正草案を年内に取りまとめる方針を示すなど、安倍首相は悲願である改憲へ向けて大きく舵を切った。こうした中、県内では主婦グループが勉強会を開くなど一部で動きはあるが、全体的にまだ関心は低い。２０１７年７月の都議選惨敗、内閣支持率急降下で改憲へ向けた動きは失速したものの、最後は国民の判断に委ねられる憲法改正。施行７０年の節目に憲法と向き合う。