戦後５８年。被爆体験が風化する中、原爆を落とした側と落とされた側、それぞれの体験者たちは後世に何を伝えたいと考えているのか。関係者の貴重な証言や資料により、原爆投下を日米双方の視点からとらえ、彼らの思いに迫る。◆長崎に原爆を投下したＢ２９パイロットのフレッド・オリビや、観測機の航空士レン・ゴドフレーにインタビュー。様々なトラブルに見舞われた原爆投下までをドキュメントする。積み重なったトラブルによって第１目標の小倉上空への到着が１時間遅れ、その間に厚くなった雲のため目視投下を断念、そして第２目標の長崎へ。その頃、長崎市職員の荒木正人さんはいつものように疎開事務に追われていた。原爆で父親を失い、戦後「長崎原爆戦災史」の編纂に携わった荒木さんの体験を通し、きのこ雲の下の真実を明らかにする。◆番組後半は「情報操作」をテーマに展開する。アメリカは原爆の威力や人体への影響を機密扱いにして、厳しい検閲や情報統制を行った。そのため、原爆の実相は日本人にさえ長く伝えられなかった。原爆投下後、最初に長崎に潜入取材を試みたジョージ・ウェラーの記事は、連合国軍最高司令官マッカーサーによって闇に葬られた。戦略爆撃調査団カメラマンのダニエル・マクガバンが原子野の人々を撮影したフィルムも、機密扱いとなって長く日の目を見なかった。その映像には、著作を通じて反核・平和を訴えた永井隆博士も登場する。永井博士も当時は原爆について自由に書くことが出来なかった。

一流料理人が自身の得意料理、極めつけの一皿を披露。プロの発想とテクニックを紹介する料理番組。（２００３年４月５日～２００９年３月１４日放送）◆第１回の食材は「鯛」。旬は春と秋で、春は桜鯛、秋は紅葉鯛と呼ばれる。魚の王様であると同時にどんな食材にでも合う万能選手で、それゆえに個性のある料理が求められるという。日本料理の幸村純氏が、桜鯛と焼き筍の花山椒添えなどを披露する。司会は森公美子と松本和也アナウンサー。

千葉県の安食駅では、午前３時から朝市が開き、九十九里から運ばれた冷凍ものの魚介類が並ぶ。農家の女性らは自らが栽培した農作物にこれらの魚介類を加え、東京まで行商に出るのである。安食駅からは今も２０人近い女性が行商に向かう。その中の一人、武田さん（８０歳）は行商を５０年続けている。かつて行商は農家に貴重な現金収入をもたらしていたが、武田さんが行商へ行く理由はそれだけではなく、亡くなった夫との確執があったという。自分の体重以上の荷物を背負い、電車に乗り込む武田さん。電車内では商品の種類を増やすため、顔なじみと物々交換を行う。やがて東京に近づくにつれ、通勤・通学の客が増えてくる。中には苦情の声もあるが、人情に支えられながら行商を続けている。武田さんは同居している息子夫婦が起きる前に出かけ、昼頃誰もいない家に帰ってくる。しかし、一人娘であったがために、夢を捨て、家督を守らなくてはなかった武田さんにとって、自由な時間を謳歌できる今は幸せだった。隠居を進める人もいるが、武田さんは今日も重い荷物を持って行商を続けている。

女優沢口靖子が、１６世紀、ダヴィンチ、ラファエロに次いでフィレンツェに現れ、百年後のバロック絵画の先がけとなったコレッジョを見ていく。◆そもそもコレッジョとは北イタリアの町の名で、彼は生涯本名を名乗らず、肖像画も残していない。作風は官能美に溢れ、マンテーニャに師事し、ダヴィンチ、ミケランジェロ、ラファエロらをも取り込んで、ルネッサンス芸術の頂点をめざす。激しい戦いのさなか、パルマ大聖堂に描いた１１メートルの天井画はあまりに感動的で、涙を禁じえない。◆コレッジョ「幼な子キリストを礼拝する聖母」「聖フランシスコの聖母」「聖母子と幼い聖ヨハネ」「カンポリの聖母」「授乳の聖母」「聖女カタリナの神秘の結婚」「十字架降下」「四聖人の殉教」「ダナエ」「イオ」、サンパウロ女子修道院の壁画・天井画、パルマ大聖堂天井画「聖母被昇天」、ほか

殺人を犯し、少年院から戻ったが大人を嘲笑して心を開かない少女（小日向しえ）と、１対１の取材を続けるＴＶディレクター（八嶋智人）。先の見えない人生という荒れ狂う“私海”で溺れかけている少女を冷静に見つめながらも、ディレクターの心も変化していくさまを描く。

２００２年２月に放送した「美食の都　加賀百万石味技心」の続編。奥田瑛二が再び金沢の町を歩く。◆前回は男性にスポットを当てたが、今回の主役は茶屋街、温泉旅館の女将、片町の裏通りで小料理屋を営む女性たち。女性たちが築いてきた文化を探るとともに、現代人が忘れかけているもてなしの心の本質に迫る。

めったに列車が来ない駅「ハッチポッチステーション」の日常生活をコント風に描く、子供向け人形劇。「テント２００３“みんなの広場”」の公開録画。

若者をターゲットにした情報バラエティ。徳島県内外で頑張っている人や最新のオススメスポット、グルメ、旅など様々なジャンルの話題を提供する。（２００３年４月５日～２００４年３月２７日放送、全４４回）◆コーナーは、山本ダンが県内各地を巡ってご当地応援歌を作る「ふるさとＳＯＮＧの旅」日和佐町、原口典子と八田恵子が７月のトライアスロン出場を目指す「ハラハチ・トライアスロンへの道」、「アキ＆カホリの女子高生通信」人気カラオケ店紹介、「ハッチの週末カンタン天気予報」、そしてお知らせと週末占いとなっている。