１６歳で刀剣研磨の世界に入り、以来６０年、研ぎ一筋に生きた小野光敬。幼いころに見た一振りの日本刀が彼の運命を決めた。鉄は宝石より美しいと、その凛として崇高な輝きに魅せられた。◆正倉院宝物の１７０振りの刀剣を、２５年の歳月をかけてよみがえらせたのは顕著な功績。「研ぎと鑑識は研師の両輪」という、下地研ぎから地艶砥、金肌拭いまでの研磨技術の奥義を見る。

調和のとれた伽藍配置を見せる唐招提寺を作曲家の三善晃さんが訪ね、その清澄な美を味わう。◆奈良の唐招提寺は唐から渡って来た僧鑑真によって創建された寺である。境内には天平後期の遺構である金堂を中心に、平城京の朝集殿を移築した講堂、校倉造りの経蔵、宝蔵などの国宝建造物が、異なった時代の作であるにもかかわらず、調和のとれた伽藍配置を見せている。三善さんはこれら建造物を、虚飾がなく、平易かつ品格があると話す。

北村大通は、奈良で三代にわたる漆芸家の名家に生まれた。◆１９３８年（昭和１３）応召し、中国大陸に渡った最初の上陸地の名をとって大通を雅号とした。◆先代の後を継いで、正倉院宝物をはじめ国宝級の漆芸品２００点余りを１０年計画で修理するという偉業を達成した。引退後は、古代の逸品に学んだ学識と熟練を生かし、本来の漆芸作品に取り組んでいる。

漆の上に金粉や美しい貝、卵の殻を蒔いて文様を描く蒔絵。金沢出身の寺井直次は、幼いころから漆や加賀蒔絵の魅力に取りつかれた。◆理化学研究所で漆の器に金属を用いる研究に取り組み、狂いを生じない理想の金胎蒔絵を完成させる。奈良朝以来さまざまな素材と結びつけてきた蒔絵だが、寺井は好んで「卵殻」の技法を用いて鮮やかで奥の深い白を生み出すことに成功する。

規制の不十分な食品添加物や農薬などについて農作物、水産物、輸入食物を主に取り上げてその安全性を検証するシリーズの第２弾。◆第１弾で追求した養殖ハマチは「ブリ」と名を変えて売られていた。数々の劇薬が“水産用”として簡単に入手できる現状のなか、水産用薬品の売上げは年間１０５億円に上っている。また日本の蒲焼きの５割以上を占める台湾産うなぎはどのように養殖されているのか報告。水道水に含まれる発ガン物質はなにに由来するのか、など毎日の健康にかかわる食品の問題を徹底追求する。

日本経済新聞紙上で１９５７年（昭和３２）３月に始まった「私の履歴書」のテレビ版。一時代を築いた人物が出演、自らについて語る。（１９８７年４月８日〜１９８８年９月２８日、全７８回。出演者の肩書・年齢は放送当時のもの）◆第１４回は落語協会会長・柳家小さんさん（７２歳）。

息子夫婦の家、離れの６畳でひとり生活する老人。周囲の人間たちからはすでに人生を終えたかのように思われているが、ある日突然よみがえる春情に本人も戸惑う。◆８年前妻に先立たれ、長野から東京の息子の家に来た博作（植木等）は８０歳近い。嫁の望子（ちあきなおみ）は博作を煙たがり、家政婦にトミ（宮下順子）を雇う。望子や看護婦の千鶴子（中島ゆたか）にうんざりしていた博作はトミを気に入り、夫と別れさせてふたりで暮らしたいという夢想を抱き始める。

さまざまなジャンルで活躍するゲストを迎え、黒柳徹子が話を聞く長寿インタビュー番組。１９７６年２月にスタートし、３０００回を迎えた記念の「３０００回シリーズ」として豪華ゲストを迎える。◆今回はデザイナーとして世界的に活躍している森英恵がゲスト。デザインの勉強を始めたのは結婚後であること、支え続けてくれている夫のことなどを語る。最近は舞台衣装にも進出、１９８６年には初めてバレエ衣装を手がけ、いまはパリ・オペラ座の新作シンデレラの衣装を担当しているなど、仕事ぶりを披露する。