フグの養殖に使われていた「ホルマリン」。安全性に問題があるとして、熊本県では使用を禁じた。しかし、他地域では禁止されてなかったため、使用が続けられていた。なぜ、消費者や母なる海を裏切るのか？行政の対応の遅れと汚染の実態を徹底追跡する。◆４年前、発癌性が指摘される劇薬を海へと垂れ流す魚の養殖業者の問題が報じられた。警察は劇薬の闇の販売ルートを摘発したが、最近になってまた新たな汚染ルートが浮かび上がった。劇薬の投与は食の安全はもとより、薬を扱う業者の健康も蝕み、周辺海域の生物にも深刻なダメージを与える。安全性と経済性は両立しないのか。

民謡の宝庫・東北地方を中心に、各地の民謡を紹介する本格的民謡番組。（１９７３年２月３日放送開始）◆スタジオを出て東北各地を訪ねる「味な民謡・旬な旅」のシリーズ。今回は映画「たそがれ清兵衛」の原作者・藤沢周平の故郷山形県鶴岡市を訪ね、地元の民謡を紹介する。曲目は、「湯田川神楽」、上野ゆり「酒田甚句」、五十嵐孝「福は内」、高橋孝「最上川舟唄」。

福島孝徳６０歳、脳神経外科医。アメリカの医療関係者は彼を「神の手を持つ男」と賞賛する。福島が海を渡ったのは１２年前。論文を医師の評価基準とする日本の医学界に嫌気がさしたのだ。以来、異国の地で臨床にこだわりつづけ、毎年２００人以上もの患者の命を救ってきた。◆その手が「神の手」と呼ばれる理由は、彼が確立した「キーホールオペレーション（鍵穴手術）」という手術法にある。頭にほんの小さな穴をあけるだけで、あとは内視鏡を使って巧みに患部を切除・縫合する。普通なら１０時間を超える難手術も、福島にかかれば数時間。患者のダメージは大幅に軽減される。まさに神業ともいえる世界最先端の技術だ。◆２００３年春、その福島が一時帰国した。日本にも福島を待つ患者は多い。番組では、滞在中に全国の病院を回り寸暇を惜しんで手術を行い続ける福島に密着。医療にかけるその情熱を追う。

北海道の北部山間地を曲がりくねって流れる天塩川。２５０キロにも及ぶ流れの中流に、原始の姿を留めた森が広がっている。樹齢３百年を越える巨木が林立する森と大きな川が作る環境は、北海道でもほとんど見られなくなった自然の姿である。厳冬の天塩川にサケを求めてやってくるオジロワシ、独自の生き残り策で寒さに耐えるエゾモモンガなど、川と森に暮らす生き物たちを描く。

奄美群島の日本復帰５０周年を記念して、年間を通して奄美の四季を伝える。◆一回目は、３月に春を迎えて萌え出る新緑の原生林と森の清流、日本で２番目の規模のマングローブの森が広がる河口、そして世界有数の美しさを誇る加計呂麻島の海をめぐる水を描く。どこまでも続く圧倒的なサンゴ群と群れなす熱帯魚の生命の鮮やかさ。この豊かな海を育む森で写真家の浜田太さんの撮影に同行、ルリカケスの子育てや、天然記念物で絶滅危惧種のオーストンオオアカゲラなどの野鳥の生活をとらえる。

日本三大祇園祭のひとつに数えられている会津田島祇園祭。どぶろく祭・ふき祭と称される会津田島祇園祭は、お党屋制度によって保存運営されている。◆南会津は会津盆地の南に位置し、「南山」と称される御蔵入領であった。田島の町にはその陣屋がおかれ、古くは会津四家のひとり長沼氏の鴫山城の町並みとして栄えた。また、江戸と会津を結ぶ街道の中央宿場として賑わった「田島」は城下町、陣屋の町、宿場の町の三つの顔を持っている。◆八百余年の歴史を秘めた田島祇園祭は、もともと古くからあった田出宇賀神社祭と鴫山城主長沼氏が鴫山城を築いた時に鎮守した牛頭天王の祭を融合したものとされている。現在１２組のお党屋が１年神主の党本の家を支えて祭事を担当する。今年のお党屋組は上町上側の２４組。１３年目に巡ってくる当番お党屋を中心に、前年のお党屋組「渡し」と、翌年お党屋組の３組が繰り広げる祇園祭は１年がかりの大行事。伝統の民俗を守り続けて、昭和５６年、国の重要無形民俗文化財に指定された。７月２３日早朝に行われる古式ゆかしい七行器行列がクライマックスで別名花嫁行列とも呼ばれる。◆番組ではお党屋といわれる祭りを仕切る人々を追った。

福島県内の数ある祭りの中から「うつくしま祭り５０選」に選ばれた祭りを紹介するシリーズ。（２００３年５月１２日～２００４年２月２日放送、全３０回）◆御宝殿熊野神社の祭りでは、神つきになった名残をとどめる勅使、豊作か豊漁かを占う鉾立て、鷺・龍・鹿・獅子が舞う獅子舞、そして全国的にも珍しい稚児の田楽など、古い信仰の姿を残した神事と芸能が繰り広げられる。

神奈川県内３７市町村から生中継というスタイルで町のお祭やイベントに参加し、その町を丸ごと紹介する。◆この回は、第３７回を迎えた中井町町民体育祭からの生中継。海上の中井中央公園に１５００人もの町民が集まって、玉入れやボール運びリレー、町内対抗の綱引きなどを楽しむ。番組も参加して、町をあげての体育祭を盛り上げる。「この町の遊び場」コーナーでは、厳島神社周辺を整備して完成した「厳島湿生公園」を紹介する。