中国産ギョウザの毒物混入事件から一気に進んだ「中国産食品離れ」。しかし、中国を離れては成り立たないほど、日本の食糧自給率は低下している。私たちの食べ物は誰が作っているのか。自給率３９パーセントの危うさに気づいていない日本の姿を描く。◆２００８年の毒物混入事件では、食の安全管理の問題が叫ばれ日本では中国産離れが進んだ。中国の生産者はさぞ困っているだろうと日本の食糧基地・中国山東省を訪ねる。すると売れなくなった日本向けの野菜が捨てられていた。農家の左さんは、これまで日本人の望む通りに虫食いのない見た目のきれいな野菜を作ってきたが、もうつくりたくないと話す。日本は、中国に生産から加工、出荷までの一貫したシステムを作り上げていた。一方、中国産ギョウザを販売してきたコープ札幌では、オール北海道ギョウザが作れないかと挑戦したが価格が５倍になり「高すぎて買えない」と消費者には受け入れられなかった。中国では「脱日本」が始まり、中国向けの小麦に切り替えが始まっている。果たして、捨てられるのはどちらなのか。

地元の人にはあたりまえの景色だが、初めて見た人には「なにこれ？！」と驚かれる、そんな風景を紹介する「衝撃風景バラエティ」。ネプチューンの名倉潤と堀内健がＭＣ、原田泰造とゲスト２人が「珍定委員」をつとめ、「ナニコレ珍百景」コレクション入りを検討する。◆第１号の珍百景候補として紹介されるのは、大阪の「地図に乗らない鉄道」。心温まる風景に委員からは「ＮＨＫでやるべきだよね」という声も上がる。

京都の花街に生きるお茶屋の“おかあさん”を中心に、舞妓や芸妓、お茶屋を取り巻く人々を描く人情あふれる物語。（２００８年１月７日～２月２９日放送、全４０回）◆京都の由緒あるお茶屋「水嶋」の女将、花村雪乃（中村玉緒）は、かつて花街一と言われた芸妓だったが、今は花街では知る人ぞ知るしぶちん（ケチ）。「うちはビンボー」が口癖で、実の娘で売れっ子芸妓の彩乃（大路恵美）は、毎晩お座敷の掛け持ちをさせられて大忙し。妹分で舞妓の菊乃（榎園実穂）もこき使われる毎日だ。水嶋の先代の女将には娘の玲子（中島ひろ子）がいたが、芸妓の世界には入らず、女医となって自宅の一角で医院を営んでいる。雪乃は先代の亡き後、玲子を実の娘のように育てながら、水嶋を守ってきたのだった。一方、彩乃には付き合っている男性がいた。着物デザイナーで蔵田呉服店の一人息子の透（鳥羽潤）だったが、「男には恋はしても恋愛はしない」という芸妓の鉄則の前に、彩乃の心は揺れていた。

“自分にとっての人生の楽園”を見つけた人々の様々なセカンドライフを紹介しながら、新しい生き方を提案する、大人のための「いい人生の歩き方」発見番組。（２０００年１０月７日放送開始）◆徳島県美馬市で５年前からパン工房を始めた藤尾絹代さん（５４歳）と良信さん（５８歳）。電気メーカーで夫婦共働きだった２人。先に早期退職した絹代さんはパン工房を開きたいという夢を見つける。しかし退職後、農業を始めようとしていた良信さんにその夢を言い出せずにいた。絹代さんの気持ちを悟った良信さんは、パン工房の開業を全面的にバックアップ。絹代さんの夢のパン工房は、家族や仲間たちの愛情に支えられて実現した。

薩摩・島津家の分家に生まれながら藩主斉彬の養女となり、徳川１３代将軍の正室となる篤姫。夫・家定の急死、公武合体、倒幕と時代の渦に巻き込まれながら、江戸城を無血開城に導いた波瀾万丈の生涯を描く。大河ドラマ第４７作（２００８年１月６日～１２月１４日放送、全５０回）の総集編（全５回）。◆総集編・第４回。対立していた天璋院（宮崎あおい）と井伊直弼（中村梅雀）がようやく理解しあった直後、「桜田門外の変」がぼっ発。井伊は暗殺されてしまう。弱体化した幕府は、皇女・和宮（堀北真希）を将軍・家茂（松田翔太）の正室に迎えるが、大奥では公家と武家とのしきたりの違いからもめ事が絶えない。その頃、京では、小松帯刀（瑛太）と坂本龍馬（玉木宏）らの活躍により、薩長同盟が成立。倒幕へ向け動きが活発化していた。一方、病気を患っていた家茂は勝海舟（北大路欣也）に見守られ、息をひきとる。◆解説副音声あり

南米エクアドルから西へ１０００ｋｍ、太平洋上に浮かぶ大小５５の島々からなるガラパゴス諸島。外界から隔絶され、世界でここにしか生息しないゾウガメやイグアナ、フィンチなど固有種の宝庫であるこの島は、１８５３年に博物学者ダーウィンが「進化論」を着想し、１９７８年には世界自然遺産の第一号に登録された“生き物の楽園”である。◆しかし、このガラパゴス諸島が今、危機に瀕している。希少な自然がもたらす富を狙う人々によって、島が欲望のるつぼと化したのだ。２００７年７月、ユネスコはついに「ガラパゴス諸島の生態系は壊滅的である」として危機遺産指定をした。一体、島で何が起きているのか。自然回復への懸命の取り組みと対立とを描き、人間と自然との共存の可能性を問う。　

長野県松本市にある認知症介護専門のグループホーム「ひだまりの里」は、地元の医師らと連携して、終末期ケアや看取りに取り組んでいる。しかし入居者が重度になると入院するケースも増え、その都度介護報酬が入らないという厳しい施設運営に直面している。また医療的ケアが増え、介護員の精神的な負担など問題も抱えている。◆同じ法人が運営する安曇野市のグループホームでは、重度化に対処するため訪問看護ステーションとの医療連携を整えたが、体調を崩した入居者への対応が思い通りに進まない。現在の医療支援の制度では実際に起きている事態に対処するのが難しいのだ。◆ふたつのグループホームを支えているのは、献身的な介護で事態に対処している現場の介護員である。しかし低い賃金でいのちの現場に従事する介護員たちの待遇が改善しなければ、グループホームは確実に破綻する。介護員たちは、お年寄りの話に耳を傾け、歩き回るときにはそっと寄り添う。延命治療、終末期ケア、看取り、重度になればひとりひとりの人生と命とに向き合う。制度の不備を訴えながら、今を生きるお年寄りを精一杯支える介護員の姿から、「介護の社会化」とはどうあるべきかを考える。

巨大地震が起きたら１人１人がどう立ち向かうのか。視聴者からの疑問や質問に答えるほか、行政の防災事業報告や地震用語の解説など様々な情報を提供し、“わが家と家族を守るために”人々の地震に対する防災意識を高める。（２００１年４月放送開始）◆この回は「災害時高齢者生活支援講習会」。