形式にとらわれない自由で伸びやかな作風を生み出す染色家の人間国宝・芹沢?_介さんを訪問、その心と技を描いた。（当時８１歳、昭和５９年没）作品の原点は紅型だと語る芹沢さん。色が明るく、型が大きく、自由でのびのびとした絵柄が好きだという。「型紙は必ずしも下絵どおりの線にならない。臨機応変に切っていく」。芹沢さん独自の＜型絵染＞は、下絵描き、型紙切りにはじまって、染め付けまで全ての工程をひとりでおこなう。

カナダ・ハドソン湾にチャーチル漁港がある。この街を流れるチャーチル川へ、夏になるとベルーガ（白いクジラ）の大群が回遊して来る。人口２４人の小さな町がこの時期に観光、季節労務者などで３４人にふくれ上がる。この地はイヌイットとネイティブアメリカンだけの地であったが、１８世紀にイギリスの植民地政策で入植が始まり、毛皮の会社が設立された。１９２９年には鉄道開通で都市文明圏と結ばれた。ベルーガの集まる時期は人々の働く季節でもある。越冬の貯えのため、この街では人種偏見はない。しかし先住民保護政策のため若い世代は狩りの魂も忘れ、各民族伝統の精神が継承されるか、老人は不安をもらす。カナダの許可を得てベルーガ捕獲のため日本人が来る。先住民の協力でベルーガを３頭、手づかみの捕獲戦を展開する。生捕りしたベルーガは、チャーチルから日本まで空輸された。◆放送番組センター協賛番組

　「科学の目」を持って世界を紹介する、科学ドキュメンタリー番組。（１９７５年４月６日～１９８６年１２月２８日）◆昭和１９年の日本軍のサイパンでの玉砕突撃、それに続く「バンザイ・クリフ」からの民間人投身の証言の記録。民間人をのせていた輸送船の残骸が今もなお残るサイパンの惨状を語り伝える。

世界中の人々の暮らしぶりや自然を紹介する、海外取材ドキュメンタリーシリーズの総集編。全米写真家協会プロフェッショナル最高賞を受賞し、国際的にも評価された。（１９６６年１０月９日～１９９０年９月１６日、全１０００回）◆ザイールのバンディブツ族（ピグミー）と並んでいまや地上最後の狩猟民となったサン族（ブッシュマン）の生活と文化を１０年間にわたって記録。狩人たちはカブトムシの幼虫から毒矢を作り、獲物を追う。キリンの胸に毒矢が命中するとキリンは一目散に逃げるがすぐには追わず、３日目に毒が回って倒れたところを捕らえる。蛇を捕らえた者は「ウサギや蛇などの小さな動物は年寄りや子どもが食べるんだ、若者は食べてはいけないんだ」とキャンプでの掟を語る。そんな彼らの狩猟に、馬が登場するようになった。馬の登場によって変化した彼らの狩猟、そして社会を記録した。

王仕福さんは中国浙江省に生まれ、日本へ渡り日本人・登美さんと結婚した。中華料理店「五十番」を営みながら長男・鉄城を医師に、次男・貞治を技師にして中国へ帰ろうと思っていた。しかし貞治は野球選手として大成し、名門・巨人軍の４番打者となる。そしてベーブ・ルースを超える通算７１５号の本塁打を打ち、やがてハンク・アーロンの記録に追いつく日も近い。仕福さんは登美さんとともに後楽園球場へ足を運び、息子・王貞治選手の活躍を毎夜見守る。

岩手県雫石町の地熱発電所など日本国内の地熱発電の現状と熱水利用の先進国アメリカ、アイスランドの状況を紹介しながら、エネルギー源としての地熱発電の未来、熱水利用が農業や市民生活などにどうかかわって来るかを考える。

照れ屋で臆病で金には縁もなく、しかしそれなりの夢を持ち、時には厳しく闘う若者、片島三郎・通称さぶ（萩原健一）。これまで４度も職を変えた三郎だが、今では生まれて初めて出会った信頼できる男、村井秀次（梅宮辰夫）が板前頭を務める料亭「分田上」に三番板前として腰を落ち着けている。東京・下町の料亭を舞台に、三郎が板前の修行をしながら成長する姿を描く。（１９７５年１０月１７日～１９７６年４月９日放送、全２６回）◆第十五回。平吉（桜井センリ）の言づてを愛人の美那子（芹明香）に伝えに行った三郎は、美那子に部屋に招かれ突然キスされてしまう。一方、三郎と喧嘩をしてアパートを飛び出した海（桃井かおり）はそのまま戻らず、三郎は気が気でない。

中国の書を基調とした書体の平安の三筆（弘法大師空海・橘逸勢・嵯峨天皇）および伝教大師最澄、そして日本風の書体・和様体をささえた平安の三蹟（小野道風・藤原佐理・藤原行成）の書と、そこににじみでる人柄や社会を紹介する。三筆のうち嵯峨天皇の『光定戒牒』は勅封（天皇の命による封印）とされ、その開封の様子は５年に１度の法華大会の際に中をあらためるため開封されるだけで、これまで一般の目に触れたことはなかった。