アジアの人々が“何をどのように食べてきたか”を各地の食生活と風土の中に探り、食べものがいかに民族の精神を形づくり、文明に影響してきたかを紹介するシリーズ。（１９９０年１月５日〜１０日放送、全５回）◆第１集「麺（めん）」。麺文化は中国・山西省を中心とした半径５千キロ圏内のアジア各地に見られ、その源流はヒエ、アワ、キビなど雑穀しかできない不毛の黄河流域・黄土高原といわれている。村々では祝いの日や大切な客をもてなす時だけ、めんを打つ。大切な小麦をおいしく、食べやすく、その理想の追求が数十種に及ぶ麺を誕生させた。村の一家を取材しその生活と風土を紹介する。

謹厳実直な父と軽佻浮薄な息子が恋愛問題で対立するが、ふとしたきっかけで父は若い頃の苦い日々を思い出して自分を責め、息子は父の古傷を知って親近感を抱く。男の胸底にある心情を、地方色を生かしてロマンチックに描く。◆時計の展示会の準備に追われる公造に、息子の有一が結婚相手を引きあわせたいという。前の恋人を傷つけて平気な有一を、公造は許せなかった。ところが古い柱時計の出どころを追って浜名湖へ、越前大野へと旅するうちに、公造は３０年も昔に必ず迎えにいくと誓った女性のことを思い出す。訪ねてみると、彼女は待ち続け苦労の末に亡くなっていた。

『義志倭人伝』にもマルコポーロの『東方見聞録』にも、日本は真珠の国と記されている。古代日本では、国際通貨として官有化され一般の使用はタブーとされてきた。真珠はまた不老不死の霊薬として、古今の独裁者が躍起になって求めた。◆装飾用真珠に日本が参入するのは明治以降。養殖真珠が御木本翁の手で成功する偉業や、日本の真珠工芸の粋を集めた最高品、幻のジュエリー『矢車』の数奇な逸話を併せ紹介する。◆平螺鈿背円鏡、聖武帝礼冠残欠、聖武帝礼履〔正倉院〕、矢車〔ミキモト博物館〕

ロシア革命から７０年余、社会主義はどこへ向かおうとしているのか。社会主義国で起こっている変動を２０世紀の歴史の中で捉え直すシリーズの第５集。（プロローグ含め４月２２日〜１２月２３日放送、全９回）◆第５集は結成１０年を迎えたポーランドの自主管理組合・連帯の歴史と、ポーランド民主化への道のりをたどる。１９８０年夏、食料品値上げに反対して各地でストライキが起こり、それをきっかけにワレサ氏を議長に「連帯」が正式に発足した。翌年１２月の突然の戒厳令によって解体の危機に迫られもしたが、カトリック教会の支援を受けながら根強い地下活動を続け、１９８９年の総選挙でついに圧倒的勝利を収めた。

東京下町の普通の女子高校生ユウコが、ひょんなことから神様に伝説の戦士「美少女仮面ポワトリン」になることを命じられ、町内と、宇宙の平和と安全を守るため数々の怪人を相手に奮闘する。魔法少女シリーズの第三弾。原作：石ノ森章太郎。（１９９０年１月７日〜１２月３０日放送、全５２回）

「死して屍拾う者無し」のナレーションで知られた人気時代劇の再登場。幕政を立て直すための老中直属の探索組織「隠密同心」の活躍を描く。橋爪淳主演の平成版第１シリーズ。（１９９０年１０月１２日〜１９９１年３月２９日放送）◆十一代将軍家斉の時代。田沼の腐敗政治を引き継いだ老中・松平定信は、隠密同心を組織した。身分は御家人だが任務は一代限り、たとえ殉職しても闇から闇へ葬られる過酷な宿命を背負っていた。世直しに燃える初代組頭・葉月のもと、個性的な男たちが集められた。

小児ガンに侵された息子の命はたったの６ヵ月。父と母は大自然の中で最期を迎えさせようとする。（１９８９年１０月２２日〜１９９０年２月２５日放送、全５回）◆最終回。吾郎（滝田栄）と秋子（原日出子）夫婦が、ガンに侵された息子・伸一（伊崎充則）とともに信州の山村のログハウスに暮らし始めて半年が過ぎた。伸一はすでに体中の関節が痛みだし、一日の大半をベッドですごしている。ある日、秋子が伸一のノートをみると、そこにはカレンダーが書いてあり、この半年間を伸一は一日一日塗りつぶしていたのだった。

汚染の進む東京湾を舞台に、海一筋に生きる兄と、その頑固さに反発しながらも次第に心が通い合う異母弟を描く。（１９９０年１０月１８日～１１月１５日、全５回）◆第１回。島洋平（緒形直人）はパイロットになるという夢に破れ、腹違いの兄・甚平（大地康雄）の釣り船屋を手伝っている。が、人生の目標をなくし、仕事にも身が入らない。浮気をして家を出ていた義姉の久美（かたせ梨乃）が洋平に会いに来た。洋平は久美を兄のもとに連れ戻す。