青森県域の風土や産業、人々の暮らしなどを記録したドキュメンタリー番組。（１９９２年４月５日～１９９４年３月２７日放送、全３６回）◆「マタギ」文化が色濃く伝わっている青森県川内町畑。畑地区のマタギ伝承を紹介する。

伝統的な庶民の生活感覚は、ハレとケのけじめがはっきりとしていた。これらの日には晴れ着を身につけ、普段（ケの日）とは違ったご馳走を食べ祝った。県内各地の儀礼食を取り上げ、日常の食事と比較しながら神奈川の食文化を考える。

曽野綾子の長編犯罪小説「天上の青」のドラマ化。心理サスペンスタッチを基調に、殺人鬼の男と愛を信じられない女が求め合う究極の愛を描いた。（１９９４年１２月１２日～１２月１５日。全４回）◆陽子殺害の事実は発覚していない。捜査の手がいつ迫るとも知れない恐怖の中、富士男はたびたび雪子と会う。会っているときだけ富士男は心の安らぎを得られるのだった。そんな中、雪子は母・孝子（左幸子）と会った帰り偶然弁護士・野上達彦（内藤剛志）と再会する。達彦はかつて雪子の婚約者だったが、妹の智子と三角関係になってしまい、破談になったのだった。一方、富士男は第２の殺人を犯す。さらに雪子の隣に住む主婦瞳（佐倉しおり）が自殺しそうになっているところを助け、彼女と関係を持ち、さらに殺人を重ねる。

始末（ケチ）の名人がその方法を客に教える。◆客が１個の梅干で３度の食事をまかなうといえば、「梅干を食べてはいけない。眺めるだけ」と名人。感心した客が始末の極意を尋ねると、名人は客を庭に招き、大きな松の枝にぶら下がるように言った。

一仕事終えた植木屋に酒をすすめる大家。つまみに菜を出してくれと奥に声をかけると「鞍馬から牛若丸が出でまして、その名を九郎判官」と返ってきた。それに対して「では義経にしておきなさい」と答える大家。菜はもうないという意味だと聞いた植木屋は、家へ戻ると早速まねしてみる。

古代史の舞台として、また大和から伊勢への街道として有名な初瀬街道を、画家の山田游さんが歩く。古い街道筋の景観が残っている慈恩寺追分、ボタンの花の寺として知られる長谷寺などを訪れる。

１９８７年６月１日の放送開始以来、６０００回を超えて続く長寿ミニ番組。列車での旅を通して、美しい風景とそこに住む人々の生活を描く。◆今回は、「食在広州行列車」と題して、中国・凱里・柳州・桂林の道のりを紹介する。

ベトナムからトルコ国境へとアジアを東西に横断する“アジアハイウェー”。国連の提唱によって建設され、繁栄と平和の道となるはずだったこのルート上の国々の現状を描くシリーズ。（１９９３年４月２５日〜１９９４年３月２７日放送、全１０回）◆第八集は、人口の９７パーセントがイスラム教徒の国、パキスタンを走る。イギリスの植民地から、１９７４年にインドと分離し、独立した。「イスラムはひとつ」というイデオロギーのもと、多民族国家パキスタンはどのような国づくりを目指すのか。インドとの因縁によって、国家予算の多くを軍事費に割かれる国の現実と理想を見る。