減反政策以後、ポスト「米」をめざして、国・県・農協が一丸となって推し進めてきた畜産振興政策のもとで、多額の負債を抱え、多数の農家が苦しんでいる実態を、岩手県農協中央会の負債対策室を軸に綴った報告。◆金融の自由化の中で農協が金融機関として生き残るためには、固定化負債の解消が至上命令。農協は農家から貸付金を回収するため、各農家の家計管理を徹底して行い、回収できないと判断したときは農地の切売りや、さらには離農をも推し進めている。岩手県内でこうした負債が原因で破産し、離農した農家は、１〜２年で千戸にのぼるという。

神戸大学西蔵学術登山隊が初成功したクーラカンリ登頂に、取材班が同行。登頂活動とチベット高原の自然を紹介する。◆クーラカンリ峰（７５５４メートル）は中国チベット自治区とブータンの国境近くにそびえる、未踏の山としては世界第２の美しい高峰である。この聖域に、神戸大学は１９８６年３月から３ケ月にわたって学術登山隊を派遣、見事登頂に成功した。

幕末の動乱期、藩民挙げて討幕軍と戦った会津藩の人々を描く。会津の武士やその家族の悲劇、志に燃えて短い命を散らした少年たちの青春群像。２夜連続。◆会津を盟主とする東軍と、薩長を筆頭とする西軍は全面戦争に突入。だが、物量の差はいかんともしがたく、東軍は各地で敗走。会津鶴ヶ城下に入った敗走兵の中に、新選組の生き残り・土方歳三（近藤正臣）もいた。その中、白虎隊士中二番隊は寒さと飢えと戦いながら、ようやく飯盛山にたどりついた。

手作りの味を忘れ去ろうとしている農家の人たちの食事情を、この地方で育った料理人の目で考えるリポート。その土地の産物は、その土地の料理方法で食べるのがもっともおいしいといわれている。しかし、その生産地である農村地帯ではすっかり食生活が変わってしまった。地元の産物の味を捨て、パック詰め食品が幅をきかせているのが当世の農村の食事情である。

　「シリーズ・４１年目の夏に」の３回目。応召先の旧満州から内地の妻あてに出されたもと音楽教師の葉書の裏にしたためられていた楽譜にスポットを当て、改めて戦争を見つめ直す。シリーズ４１年目の夏に。◆読売新聞が募集した“昭和の遺書”には約千通の応募があった。佐倉久隆さんもそのひとり。望郷の思いを込めて軍事郵便葉書にしたためられていた父の歌を、一人でも多くの子供たちに歌ってほしいと思ったのがきっかけだった。久隆さんの父・晴夫さんは小学校で音楽を教えていたが、１９４１年（昭和１６）に召集を受け中国大陸へ向かい、戦後になって現在の黒竜江省の地で病死、帰らぬ人となった。久隆さんの思いを受け、かつて晴夫さんが教えていた小学校に唱歌「遠足」が響いた。

日本が高度経済成長期に入った昭和３４年（１９５９年）ごろの東京下町の台所と夕食の再現に挑戦する。当時の東京の人たちは一体どのようなものを食べていたのだろうか？◆昭和３４年といえば皇太子御成婚の年である。そのころの東京の人たちの生活を、当時の食卓を再現することから探ってみる。しかし、台所用品をそろえるところから難しい問題が待ち構えていた。ご飯を炊くのに使われていた鉄の釜や、当時は一般的だった足付きのまな板などは既に幻の商品となっていたのだ。それらの幻の台所用品を求めて広島、埼玉から長野まで足を伸ばすがはたして見つけることができるのか？　その他、古道具を並べている骨董館への訪問、駅構内食堂の当時の人気メニューの再現などを行う。

身の回りにあるわからないこと、不思議なことを最先端の“科学の目”を通して解明する科学バラエティ。毎回テーマにふさわしいゲストを招く。司会は石坂浩二。（１９８６年１２月３日〜１９８７年９月２３日放送、全３６回）◆第１回のテーマは「顔」。新人類と呼ばれる最近の若者の顔は面長であごが細いのが特徴。東京原宿の街頭で男女２００人のデータを測定し、新宿御苑でゲートボールに興じる高齢者のデータと比較する。日本人の顔型は２０世紀に入って急速に変わりつつある。その原因は遺伝子や環境、食生活など様々。かつての徳川将軍の食卓と庶民町民の食事を比べ、咬合力計などを使って検証する。ゲストは旧人類型代表の坂上二郎、新人類代表の野々村真。

歴史的転換期にある日本が直面する政治・経済などの問題を、世界的視野で取り上げる大型企画。この３夜連続のシリーズは、日米関係をテーマに構成する。◆第１夜は、かつての力にかげりを見せるアメリカのいらだちや本音を、セオドア・ホワイトの「日本からの危機」、ジヨン・アルパートの「草の根の日本人観」、ＷＮＥＴとの共同制作「日米討論」などで描く。