日本の食卓は世界中から輸入された食べ物があふれている。しかし円高によるグルメブームとはうらはらに、日本のコメ事情は２年続きの米価引き下げやコメの輸入自由化圧力などで大きな曲がり角に差し掛かっている。コメ問題を中心に、これからの農業、食糧問題を生放送で考える。キャスターは愛川欽也と堀越むつ子。

青森県田子町で農鍛冶を営む中畑長次郎。日本でただ一人、漆かき用具を製作する鍛冶職人。漆の採取には木を傷めず、多くの樹液を採る必要があるため、特別の型のカマやカンナなどが使われる。◆漆かき職人の癖や使い勝手に合わせて１本ずつ注文に応じる。東北の漆林近くの山間の町でほとんど知られることなく、日本の伝統文化を彩る漆工芸を影で支える人の存在を知る人は少ない。

太平な元禄の時代、額に三日月の刀傷を持つ退屈男・早乙女主水之介が自ら渦中に飛び込み、華麗な剣さばきで大立ち回りを見せる痛快時代劇。北大路欣也が父・市川歌右衛門の当たり役を演じる。◆退屈の虫に苦しめられていた早乙女主水介は、勘定奉行による粗悪な小判製造の噂を耳にする。折りしも、主水之介の友人で長崎奉行所同心・周助が公金横領の疑いをかけられ行方不明になる。心配する周助の娘・絹江のため、将軍からの監察使のお墨付きを得た主水之介は、用人・喜内の心配もよそに、長崎へと旅立つ。◆（保存テープ状態不良のため、タイトル部分で画像が乱れます。ご了承ください。）

死んだ父を子の祈りでよみがえらせたという伝説を秘めた戻橋。両親のいない少年は担任教師を慕い、彼女を守るため、もどり橋で青年に変身する。英題「ＴＨＥ　ＢＲＩＤＧＥ　ＯＦ　ＲＥＳＵＲＲＥＣＴＩＯＮ」。◆戻橋の上の事故で父・三善与市（根津甚八）は死んだ。母は蒸発しており、残された小学生の息子・純（石野健司）は、地上げされて近所に誰ひとりいない家で暮らす。純が大好きな担任教師・茨木千春（樋口可南子）は、そんな少年の身のまわりの世話をする。おとなになりたい、千春先生と同じくらいのおとなになりたい、純はもどり橋で祈る。そしてある晩、望みどおり青年の肉体を得る。

３００年近くの伝統を持ち、飛騨の匠が腕を振るった豪華な屋台が披露される高山の春祭りの様子を紹介する。◆春祭りには毎年４月１４、１５の両日、１２基の屋台が披露される。動く陽明門とたたえられる屋台の装飾には、飛騨の匠の工芸技術の粋が集められ、見る者の目を奪う。

日本経済新聞紙上で１９５７年（昭和３２）３月に始まった「私の履歴書」のテレビ版。一時代を築いた人物が出演、自らについて語る。（１９８７年４月８日〜１９８８年９月２８日、全７８回。出演者の肩書・年齢は放送当時のもの）◆第５６回は比叡山長臈の葉上照澄さん（８４歳）。

ササニシキのふるさと、宮城県古川市が舞台。農業は単なる産業でなく文化ではないかというテーマで、新婚夫婦にふりかかった事件を通して、農業の将来をドキュメンタリータッチで描く。◆秋のとり入れも終わったある日、近藤孝とあゆみの結婚式が行われた。その夜、おじやおばが孝の両親に財産分けについてたずねる。孝は「どうせ勤めているのだから、おじさんおばさんに田んぼを分けてもいい」というが、あゆみは農家の嫁になろうと決心してきたと反論する。若い二人を軸に未来の農家、農業のあり方をさぐっていく。

中国の新彊ウイグル自治区トルファンを起点として、アラル海東岸のアラリスク、ウズベク共和国のヒワまで、中国からソ連にまたがる中央アジア６０００キロを、武田鉄矢が旅する。世界でもはじめての貴重な取材も織り交ぜたさまざまな人々との人間発見の旅である。