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テレビ番組

拝啓コシヒカリ様 カリフォルニアからのメッセージ

番組ID
005214
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放送日時
1993年03月13日(土)14:00~14:57
時間(分)
46
ジャンル
cinematic_blurドキュメンタリー
放送局
新潟放送(BSN)
製作者
新潟放送(BSN)
制作社
新潟放送(BSN)
出演者
語り:星野知子
スタッフ
撮影:鈴木鉄男、撮影:中村雅弘、VE:荒木正二、照明:原田雄二郎、技術:大竹正剛、技術:鈴木紀行、技術:矢ケ崎稔、技術:宇野雅史、編集:小林正利、編集:高橋良行、美術:上原敏隆、題字:奥村進、構成:岩井田利治、演出:大沢道義、制作:鷲頭典彰、制作:田代和孝
概要
米の自由化問題に揺れる世界情勢の中で、カリフォルニアと新潟の米作りを1年間にわたって追跡取材、また流通、食べ方の違いを考察して自由化問題をより広い視野から捉える。◆カリフォルニア州サクラメントバレーの400ヘクタールの田を耕作するライストロームさんは、カリフォルニアで初めて米作りを始めた農家の3代目。レーザー光線を使った田の整地や飛行機による種蒔き、コンピューターによる生産管理など大規模ならではの農業経営である。一方新潟県南魚沼で6ヘクタールを耕作する今井さんはコシヒカリの有機栽培を手掛けている。またアメリカでご飯食を広め、国内需要を増やすことで日本への圧力を弱めようとしている「イート・モア・ライス」運動も紹介。

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