テレビ番組
そこが知りたい 怒れ!一億総グルメ・これでいいか日本の食卓
番組ID
005274
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放送日時
1986年12月09日(火)22:00~22:54
時間(分)
47
ジャンル
cinematic_blurドキュメンタリーgroups芸能・バラエティー
放送局
TBSテレビ
製作者
TBSテレビ
制作社
TBSテレビ
出演者
スタッフ
制作:吉岡英機、制作:篠崎敏男、演出:岡庭昇、演出:遠藤英幸、撮影:長谷川哲也、照明:久保昭二、効果:大鐘信慶、効果:寺田卓夫、美術:市川昌広、編集:吉森浩、技術:白取靖弘、構成:毛利知於、音声:竹岡良樹、記録:木本就子、選曲:渡辺勇之助
概要
規制の不十分な食品添加物や農薬などについて農作物、水産物、輸入食物を主に取り上げその安全性を検証する。◆グルメ・ブームといわれる豊かな食卓を支えるのは食品。しかし消費者の目に見えないところに危険が隠されている。漂白剤でみかけの良い野菜、ホルモン剤を埋めこまれた輸入牛肉、薬づけの養殖ハマチ。日本人の食卓にのぼる食品の安全性をめぐって、生産・流通の現場を探査していく。