食卓の国際化で“飽食の時代”と言われる日本の現在に警鐘を鳴らすシリーズの続編。日本の食糧自給率が低下するなかで世界的に起こっている農業不況や輸出食糧の安全性などを追求、検証する。シリーズ食糧?（１）。◆世界の穀物輸出の６０パーセントを占める食糧大国アメリカを、農業不況が襲っている。“コーン・ベルト”と呼ばれるイリノイ、アイオワ、ネブラスカ３州のうちイリノイ州を訪れ、倒産して農機具や土地、家を手放す農家の実態を伝える。また、アメリカに代わって躍進を遂げるアルゼンチンの様子を紹介、世界の食糧供給最前線で何が起こっているかを考える。

　日本人にとって“国際性”とは何か。また経済摩擦の背景、本質となっているものは何か。ある日本人一家の１か月半にわたる訪米を密着取材しながら体験的に追跡していく。◆東京・小金井市に住むエッセイストの宮本美智子さんの一家は１８年間アメリカで生活し、２年前にアメリカで生まれた娘のリーナさんとともに帰国したばかり。この訪米は宮本さんたちにとって自分とアメリカとのかかわりを確認する旅となった。

　フィリピンでは大統領選挙が２月７日に行われる。現職のマルコス大統領と暗殺されたアキノ元上院議員の未亡人コラソン夫人との一騎打ちという形で激しい選挙が戦われる中、フィリピン問題の根底といわれる貧困と飢餓のネグロス島を取材した。◆中部ビサヤ地方に浮かぶこの島は「砂糖の島」と呼ばれているが、ここでは大土地所有制が今だに続いておりマルコス王朝をささえる砂糖財閥が島の労働者の血と涙と汗を吸い続けてきた。そして今、深刻な貧困と飢餓に苦しむ労働者たちが武器を手に戦いはじめ島全体が政治化してきている。

「育児は胎内から」をモットーに、新しい生命の誕生を見続けて半世紀、２万人の赤ん坊を世に送り出した三宅医師の精力的な医療活動を通して、生命の大切さを考える番組。◆大いなる祝福を受けて始まる人間の誕生は、同時に人生最大の危機の瞬間でもある。乳児の障害のほとんどすべてが、出産の前後、いわゆる周産期に集中して現れる。しかしこの周産期は、産婦人科と小児科のはざまにあって、医学のエアポケットになっていた。神戸市の小児科医、三宅廉（８３歳）は、産婦人科医と小児科医が協力し合う周産期の大切さを説き、産婦人科医と小児科医が協力し合う周産期医療を日本で最初に実践した人である。

海中に住む水棲人でありながら人間に拾われて人間として育った少女エルフィは、両者の戦争の間にはさまれて苦しみ悩む。無制限な海の開発に疑問を投げかけるアニメ。◆南の海に浮かぶ超近代都市国家ネプチューンは、高度な科学を駆使した海洋牧場で食糧を生産する豊かな国。そこに暮らすエルフィは幼いころに賢人ネレウスに拾われ、アルカスの妹として育てられた。平和に暮らしていたエルフィたち。しかしある日サメに襲われたのがきっかけで、海中でも呼吸できることに気づく。そのころネプチューンは国力強化のための食糧増産にむけて海洋牧場の増設を進めていた。海底でひっそりと暮らしていた水棲人たちはこれを阻止しようとする。

東北にハイウェイ時代を告げた東北縦貫自動車道は、着工から２０年、ようやく１９８６年（昭和６１）８月、青森まで全線が開通した。東京から青森まで、およそ７時間半、物と人の流れは、新しい東北をつくり出そうとしている。ＪＮＮ東北４社（ＡＴＶ、ＩＢＣ、ＴＵＦ、ＴＢＣ）共同制作で、各県のサービスエリアに中継車を置き、ふるさと自慢や新発見を紹介、秋深まる東北を伝える。◆弘前からはりんごのトラック、福島からは二本松の菊娘を乗せた車、宮城からはササニシキを積んだトラック、岩手からは前沢牛肉を運ぶ車を走らせて、お国自慢を相互交流、さらに刻々と変わる道路状況を、ヘリコプターや自動車電話で伝え、自動車道がもたらす東北の明日への期待を多角的にとらえる。

刀剣研磨の名門・本阿弥家の養子となり、立つべくしてその場に立った研ぎ師・本阿弥日洲。◆日本刀が持つ独特の曲線美。鍛えぬかれた地金。そして華麗な刃文。その美しさ優雅さは日本人の美意識の究極の表現とさえ言われる。日洲は「地金は秋の空のように青黒く、刃文は白雲のように」と精進を怠らない。その祖に光悦の流れをくむ文化人としての素養にも磨きをかけ、最高峰の地位を堅持している。

愛知県・名古屋市大須と足助町、そして東京のスタジオを結ぶ三元生放送。二つの街の人たちからの懐かしのリクエスト曲を特集する。司会は泉ピン子ときくち教児。◆曲目は「島の船唄」出演歌手一同、「くちべに挽歌」島倉千代子、「情け川」新沼謙治、「母ごころ」三笠優子、「君恋し」新沼・川中、「船頭小唄」島倉千代子、「忘れちゃいやよ」川中美幸、「緑の地平線」森昌子、「むらさき小唄」五木ひろし、「新妻鏡」島倉千代子、「越後獅子の唄」森昌子、「あざみの唄」川中美幸、「錆びたナイフ」新沼謙治、「夜のプラットホーム」森昌子、「悲しい酒」五木ひろし、「勘太郎月夜唄」三笠・尾形、「与作」五木ひろし、「俺の道」尾形大作、「二人の絆」川中美幸、「孤愁人」森昌子、「浪花盃」五木ひろし、「かえり船」出演歌手一同。