日本経済新聞紙上で１９５７年３月に始まった「私の履歴書」テレビ版の新シリーズ。一時代を築いた人物が出演し、自らについて語る。（１９８８年１０月５日〜１９９１年３月２６日放送、全１２７回）◆浅香光代：女優。１９３１年東京生まれ。１９４１年浅香新八郎一座に弟子入り、１９４２年初舞台。１９４５年に一座を結成、１９４８年から浅草に進出、女剣劇で人気を博す。女剣劇衰退後は女優としてテレビ・劇場に進出。

４回に渡って、ヨーロッパの食文化にスポットをあてる「食べものと人間」シリーズ。◆第２回「牛肉の旅」。東欧、ソ連で起こった民主化運動の根底には、食糧不足とりわけ肉不足への民衆の不満があった。長い肉食の伝統を持つヨーロッパを中心に人類の肉食文明をふりかえる。肉料理は中世貴族の食卓に起源を持つ。伝統的なフランス料理の神髄はアバ、すなわち臓物料理にあるという。パリの有名シェフが牛の脳みそ、心臓、膀胱を調理する姿や、アメリカからはバッファローのステーキを紹介する。

開業直前の巨大ホテルで苦闘する新任の開業準備室長の奮闘を描く。脚本：竹山洋。◆山岡（柴田恭兵）はロサンゼルスでの部下の不始末の責任をとり、金沢へ派遣されて新ホテルの開業準備室長となった。オープンまでわずか１ヵ月の金沢店は、前任の室長・小田の失態で内部の人間は分裂し、内装工事も遅れていた。

毎年夏大発生するアオコによって汚染された諏訪湖を浄化しようとする市民運動が、湖の浄化に成功した西ドイツの成功例を参考に「泳げる湖」の復活に取り組んでいる。運動の推移を紹介、新たな対策を提案する。◆アオコの発生は昭和４０年ごろに始まった。ヨシの撤去作業や湖底のしゅんせつ、下水道の整備や周辺企業の浄化設備の導入など様々な対策が取られ水質は回復し始めたが、もとの諏訪湖には戻らない。同じように汚染に悩まされたが自然を回復した西ドイツに学ぼうと専門家を招いてセミナーが開かれたのをきっかけに、「諏訪環境まちづくり懇談会」が結成された。治水機能と水辺環境の保全を両立する護岸工法などその実例を学びに西ドイツを訪問する。

地球規模での環境汚染がクローズアップされるなかで、ふるさとの自然環境がどうなっているのかを検証する。無計画な植林、伐採による森林荒廃の実態やリゾートブームによる水質汚染などを各地で取材。動物や植物が発しているシグナルから自然界に忍びよる危機が見える。

北倉と南倉は校倉造りだが、中倉は後に北・南倉をつないで造られたもので板張りである。ここには北・南倉に属さない宝物類が収められている。◆東南アジア産で金と同価値を持つ『黄熟香』という香木やアフガニスタン産の宝石で飾った帯。古代ペルシャの『白瑠璃椀』などのガラス工芸品。高度な彫刻技術を施した象牙細工。古代の文化水準と東西文化交流を証明する宝物が、当時の光沢を失わずに保存されている。

海の知性の動物、イルカは人間と不思議な関係をもつ。他の動物に比べてはるかに人間に近い大脳を持つイルカは今、人間と語り始めている。ハワイ大学ではその可能性を現実に示す実験が行われている。一方、サハラ砂漠と大西洋が直接出会うイムラゲンの海岸では、人間とイルカが協力して漁をしている。船を持たない浜の漁師は海をたたいてイルカに知らせ、ボラを浜に追い込んでもらう。この不思議な光景は７００年来続いている。◆モーリタニア（西アフリカ）、オアフ島（ハワイ）、イムラゲンの村（サハラ砂漠西部）

「西遊記」の成立の秘密を、孫悟空のモデル探しを軸に探っていく紀行番組。大和田伸也が「西遊記」の舞台や背景となった中国のゆかりの地を訪ね、自然や文化を紹介する。さらに孫悟空誕生に影響を与えたと思われる「ハヌマーン」を追ってインドに飛び、その関係を検証する。遠い昔、中国とインドの交流の中から生まれたであろう「西遊記」の壮大なスケールと人間の営みの深さを描く。