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テレビ番組

クイズこれはウマい!〔1〕

番組ID
008572
※放送ライブラリーの視聴ブースでは、番組IDを入力することで、簡単に番組を選べます。
放送日時
1988年04月22日(金)19:00~19:30
時間(分)
25
ジャンル
sports_esportsクイズ・ゲーム
放送局
TBSテレビ
製作者
TBSテレビ
制作社
TBSテレビ
出演者
スタッフ
構成:日野原幼紀、音楽:門司肇、演出:増井昭太郎、演出:加藤嘉一、プロデューサー:森勲、プロデューサー:増井昭太郎、照明:大野治利、美術:清水専三、技術:中村孝雄、音声:中島典之、音響:小作正明
概要
“食”をテーマに、素材、調理、また一般家庭の食卓から有名人の食卓、プロのテクニックなど、様々な角度から「食の世界」をクイズ形式で紹介する。司会は古舘伊知郎。◆第1回の問題は、金箔料理について、松坂牛の育成についてなど。料理のルーツ、料理法、実験、未来食、まちがい探しほか、4問を出題する。

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