今回のテーマカラーは緑だが、取り上げるのは、赤皮カボチャ、小坂蓮根、加賀太胡瓜、金時草、五郎島金時、つる豆、へた紫ナスなど、種々の色が混じる加賀野菜である。◆中央野菜市場を訪ねると、赤皮カボチャは現在一人が作っているだけとわかる。加賀太胡瓜と金時草のハウス栽培をする米村農園では、こだわりがコツと聞く。◆プロの料理長と主婦が加賀野菜を調理する。食べた栄永さんは、特殊な野菜に見えるが、昔から受継がれた懐かしい味という。

１９８７年６月１日の放送開始以来、６０００回を超えて続く長寿ミニ番組。列車での旅を通して、美しい風景とそこに住む人々の生活を描く。◆今回は「フォークストン着」と題して、ベニス・シンプロン・オリエント・エクスプレス（オリエント急行）のロンドン・パリ・ヴェネツィアの道のりを紹介する。

日本に現在生息する約５５０種の野鳥のうち、大空を飛翔する姿の美しい鳥たち、澄んださえずりを谷間に響かせる鳥たち１００種の、特色豊かな生態を四季折々の美しい日本の原風景の中につづる。◆この回は栃木、群馬、埼玉、茨城の４県にまたがる渡良瀬遊水地で、キジの生態を紹介する。

長野県小海町の春祭りでは木偶を操る三番叟と鹿舞が奉納されるが、長老、親方、弟子へと作法が伝授されている。どんなことがあってもこれだけはという強い信念で伝えられてきた舞、囃子、木偶の操作は、それぞれの役ごとに親方と弟子が１対１で取り組む。そして仕上げには「おじっつぁ」と称する長老たちが検閲をする。この厳しい取組みが、祭りの芸能を昔のままに息づかせているのである。◆三番叟、鹿舞（春祭り）

札幌の歴史や文化を地元局ならではの視点で捉える。◆円山動物園の動物科学館を訪ね、人間と自然のかかわりについて再発見する。

出会「う」・見「る」・泊ま「る」・体験（たいけ「ん」）の語尾をつないだタイトル通り、個性豊かなリポーターが世界各国でホームステイ、世界の実情や生活をクイズ形式で紹介する。◆第８３回。日本から南へ５５００キロ、世界で２番目に大きなニューギニア島。イリアンジャヤには、裸同然で暮らすダニ族が住んでいる。男性はコテカと呼ばれるペニスケースひとつだけ、女性は草で編んだ腰ミノしかまとわない。謎の多い彼らの暮らしを俳優の山本太郎が体験する。

北部の大きな街リューレオの南西１０キロに、ガンメルスタード教会があり、その周辺がコテージ村になっている。このコテージは、１４世紀ごろから、教会のミサに馬車でやってくる農民たちが宿泊施設として設けたものだ。やがて親たちは、帰宅に際してここに息子や娘を残すようになり、若者の出会いと交際の場となる。自動車の登場で、現在は利用の仕方も変わってきたが、結婚式、洗礼式も取材している。近隣にあるパイプオルガン工場の作業の様子も。

さまざまな分野で活躍する第一級の人々が、その人ならではの視点で「いのち」をテーマに語る。◆今回は、ソプラノ歌手の柴田智子さん。