広く関心をもたれる食や健康、次々に登場する最先端の品物について視聴者の疑問や興味に、科学的なＶＴＲとユーモラスでわかりやすいスタジオ解説とで答え、暮らしに役立つ知恵を合点がいくまで紹介する。司会は立川志の輔と小野文恵アナウンサー。◆この回は、和洋中華と幅広く料理に使われる「タマネギ」をおいしく食べ、血液をサラサラにする方法を紹介。タマネギの辛み成分に血液中に生じる「血栓」の量を減らす効果があることがわかってきた。血液サラサラ効果である。しかし、この効果は通常の調理法では失われてしまう。タマネギを細かく切ることで辛み成分と酵素が反応して血液サラサラ成分の素が生まれるが、すぐに加熱すると反応が止まってしまうのだ。タマネギ料理を食べた時に血液に起こる反応を調査し、ある工夫をすれば血液サラサラ効果が得られることがわかった。

ドイツから２，８００キロ、８つの国を経て黒海に注ぐドナウ河。その手前でヨーロッパ最大の三角洲をつくり、３百種、百万羽を越える鳥類をはじめ、動植物が見られる。デルタの自然と、リポバ人の生活を覗く。◆ここには豊かな生態系があり、アフリカに旅するモモイロペリカンが代表的な鳥だ。◆２５０人ほどのリポバ人は、かつてロシアに住んでいたが、１８世紀、ピョートル１世の髭を剃れという命令に反発して逃げてきたのだという。家の彩色、屋根の葺きかた、十字架、何もかもがユニークだ。◆ドナウ・デルタ

瀬戸内海と日本海に挟まれた中国地方五県の自然と、そこに生息するさまざまな生き物の生態を伝える。◆今回は初夏の湿地、島根・尾長池を紹介する。

一風変わったアパートを舞台に、生命力にあふれる住民たちが引き起こす、コミカルでハートウォーミングなストーリー。（１９９９年４月１５日～６月２４日放送、全１１回）◆１ｓｔ。杉立八重子（鈴木京香）は無職の２９歳。ハネムーン直前に夫が逮捕されるという体験をした。八重子は人生をやり直そうと決意し、ボロアパート「メゾン・アフリカ」に移り住む。そこには面倒見のいい惣菜屋・丸村みづほ（室井滋）、レースクイーン上がりの女優の卵・相沢有香（松雪泰子）、そして経営コンサルタントになった元恋人・木村礼太郎（佐藤浩市）が住んでいた。

１月１４日、１５日の頃を小正月という。旧暦の正月の満月の頃で、農作物の豊穣を願ったり、一年の禍いを払う行事が集中している。群馬の六合村では小正月に山入りをし、仕事始めの儀式をし、ヌルデの木を切り出して小正月の飾り物を作る。農機具のミニチュアや男女一対の道祖神を村の辻にたてる。埼玉の秩父地方、栃木の栗山村、神奈川の秦野市などでも、今も子供たちを中心に繭玉や鳥追い、どんど焼きなどの行事が受け継がれている。農村の都市化の中で、伝統継承もなかなか大変だ。◆取材地は群馬県六合村、福島県三島町、埼玉県小鹿野町、静岡県水窪町、神奈川県秦野市、香川県伊吹島、栃木県栗山村、新潟県山古志村。

視聴者から募集したおすすめのストーリーをアニメ化、出演者たちがその見所を語る。ホスト役は西村雅彦と笛吹雅子。◆第１回は３つの話を紹介。第１話「謎のアルバイト」：舞台は現代の日本。１日１０万円の“謎のアルバイト”をする青年の身に起こる不思議な物語。第２話「三つの宝物」：舞台はヨーロッパのとある王国。３人兄弟が“３つの魔法の宝物”で奇跡を起こす物語。第３話「乗り込んできた男」：舞台は荒涼とした夜の道。車に乗り込んできた謎の男が巻き起こすサスペンスタッチの物語。

ルーマニア中央部、東をカルパティア山脈、南をトランシルヴァニア山脈に囲まれた田園の地。中世に王が、開墾のためドイツ人を入植させた。その子孫の生活と、敵の侵入に備えた要塞教会を見る。◆教会の要塞化が始まったのは１５世紀ごろで、周辺に３００を数えた。ビエルタン村はそのころの商業の中心地。三重の壁、八方睨みの銃眼、多くの食料倉庫があり、１５００人が１年間篭城できたという。◆ドイツ人も今は百人を切り、ドイツへ帰った人、ドイツからまた戻って来た人と、様々である。◆ビエルタンとその要塞教会

杜の都、仙台を舞台にした恋の体験の公募作をドラマ化。仙台市の２５歳の女性の作品をもとに描く。高校時代にいじめや自殺未遂など心をめぐる問題に直面した主人公が、その後難病に冒されながらも子供達のためのカウンセラーを目指し、そんな彼女を支えてくれる同い年の彼と愛を育む。◆幼稚園の保母・亜樹は、手話ボランティアサークルで２年前に出会った恋人・勇作にプロポーズされた。しかしＳＬＥという難病にかかっていることを勇作に話せずにいる亜樹には、結婚する勇気がなかった。