２回シリーズで放送した「エイズ危機」に寄せられたさまざまな電話反響。それらを元に、この放送に寄せられた電話反響の「不安」と「疑問」に答えつつ、エイズは特殊な人がかかる病気であるというようなエイズに対する「無知」と「偏見」を正してもらうための情報を提供する。

　奈良市学園南にある大和文華館を指揮者の天沼裕子さんが訪れる。１９６０年、古都奈良に開館したこの美術館は、日本、中国、韓国を主とした絵画、書、彫刻、陶磁など２０００点を超える美術工芸品を収蔵し、東洋文化の神髄を伝えるコレクションとして内外から高く評価されている。オーケストラの指揮棒を執る天沼さんであるが、時空を超えた美術品のオーラにふれる時、心の奥底から揺り動かされる大きな衝動を感じるという。

１９８７年６月１日の放送開始以来、６０００回を超えて続く長寿ミニ番組。列車での旅を通して、美しい風景とそこに住む人々の生活を描く。◆今回は、「カリフォルニア・ゼファー号中間地点」と題して、アメリカ合衆国・カリフォルニアゼファー号、大陸横断鉄道（デンバー・ウンターパーク・グレンウッド・スプリングス・ルビー・キャニオン）を紹介する。

小学校２年生の舞ちゃんがいろいろな料理に挑戦する。この年度からは舞ちゃんの弟役「文ちゃん」が登場。アニメのキャラクターと舞ちゃんたちが台所で大奮闘しながらもみごと料理を作りあげる子供向け料理番組。（１９９１年４月１日〜２００６年３月３１日放送）

日中国交正常化２０周年を記念し、ＮＨＫ、中国中央電視台、香港電視廣播有限公司の３者で共同制作したドラマ。１９３０年前後の日中を舞台に、真の愛と正義と平和を求めてやまない人々の不屈の生命力とヒューマニズムをうたいあげる。（全２回）◆第二部「遥かなる黄河」。上海事変が起きた。荒れる街で通信社記者の溝江遼（沢田研二）は、死んだと聞かされていた趙慧華（周海媚）に出会う。かつて結婚まで考えた慧華との再会に溝江は絶句するが、慧華は「昔の私は死んだともいえる」と叫んで砲撃の中を走り去る。

定年間近の夫と妻。仕事一途だった夫との今後の生活に妻は不安を感じている。そんな夫婦が互いに信頼を取り戻すまでを描く。◆水力ダム建設の土木技師・森基樹は定年間近。「共に暮らした」実感のなかった妻の伊久子は、定年後の夫との生活に不安を感じていた。１８年前トルコに建設したダムがむしょうに見たくなったと旅立った基樹に、伊久子は不審を抱きつつその後を追う。彼女がトルコで見たものは夫の仕事の成果、現地の人々が夫に寄せる友情と信頼だった。いままで知らなかった夫の姿に、伊久子の心のわだかまりはとけていく。

１９９２年６月１０日、作曲家・中村八大さんが亡くなった。その作品と生前のピアノ演奏風景などを紹介、中村さんをしのぶ特別番組。出演は永六輔。◆曲目は「上を向いて歩こう」「夢であいましょう」「こんにちは赤ちゃん」「おさななじみ」「娘よ」「ウェディングドレス」「黒い花びら」「遠くへ行きたい」「帰ろかな」「涙をこえて」「ティコ・ティコ」。

映像ドキュメンタリスト牛山純一氏と、この番組のディレクターである杉山忠夫氏の解説を交えて、牛山氏と仲間たちの取材活動を紹介する。◆ポルトガルの西方約１４００キロの大西洋上に点在するポルトガル領アゾレス諸島。毎年夏にはトウラダ・ア・コルダという祭りが行われる。本土ポルトガルを離れて島に移り住んだ人々が、本土を思い故郷を懐かしんで始めたものである。選り抜きの牡牛が町や村に放たれ、男たちが勇気を競って暴れ牛と闘う祭りだ。男たちは一日暴れ牛と闘い続ける。祭りの熱狂を紹介する。また、島民のほとんどは漁業を生業としている。ピコ島では昔から伝えられている手こぎボートによる捕鯨がいまだに行われている。ボートで鯨に近づき、銛を撃ち込む。銛には８００メートルものロープがついており、漁師たちはロープを手繰り寄せて鯨に近づき、さらに銛を撃ち続けて仕留めるという勇壮な漁である。