食いだおれの街・大阪で、人々にぬくもりを与える幸せの味を生み出す「本物」の料理人を目指して精進を続けるヒロイン・木葉の姿を描く。人と人との出会い、人と自然のつながりの大切さを、夢と希望と共に送る。作：西荻弓絵。ＮＨＫ連続テレビ小説第６５作。（２００１年１０月１日～２００２年３月３０日放送、全１５１回）◆第６回。祖母・フジ（小林千登勢）の葬儀が行われた。フジの満ち足りたような最期を忘れられない木葉（池脇千鶴）は、一人で山にこもって将来を考える。木葉から話を聞いた小学校時代の担任・田渕先生（坂上忍）は、将来についてあるアドバイスをする。

視聴者に公募した「心に残る風景」や「伝統の味や技」などを毎回取り上げ、２１世紀に残しておきたい「みやぎのとっておき」を紹介する。◆今回は、若柳町に開店した蔵の中のジャズ喫茶「ジャーキ」を紹介する。

視聴者に公募した「心に残る風景」や「伝統の味や技」などを毎回取り上げ、２１世紀に残しておきたい「みやぎのとっておき」を紹介する。◆今回は、酒どころ松山町にある酒ミュージアムを訪ねる。紹介されている、昔ながらの酒作りの技法に触れてみる。

宇都宮の南の入り口あたりに、樹齢８００年と言われる大ケヤキがそびえている。江戸からの旅人の目印になっていたこの木は、鎌倉時代から旅人を見守っていたのかもしれない。宇都宮には栗橋と同様、義経を追って平泉に向かった静御前にまつわる伝説が残っている。供をしていた亀井六郎が地面に槍を突き刺すと湧き出たという「亀井の水」、義経の死を知った静が鏡を捨てたという「鏡ヶ池」、桜の木でできた静の杖から生じたという「静桜」である。

視聴者に公募した「心に残る風景」や「伝統の味や技」などを毎回取り上げ、２１世紀に残しておきたい「みやぎのとっておき」を紹介する。◆今回は、角田市の郷土史の殿堂・角田資料館を訪ねる。

ＯＴＶ「郷土劇場」は沖縄芝居の劇場中継、民謡、ウチナーバラエティ、琉球舞踊、ドラマなど、沖縄の島言葉で創られた芸能を紹介する郷土芸能番組。１９６０年から続く長寿番組である。この回は沖縄県玉城村の奥武島（おうじま）にある民宿「あけぼの荘」を舞台に、仲村渠（なかんだかり）一家の人々が事件を解決していくホームドラマをおくる。原作：上原直彦。◆学校の宿題で、長男・一郎は島の民話を発表しなければならない。マカテーおばあ（親泊良子）は孫のために島の拝所で民話を語ることにする。おばあの昔の恋人が紙芝居の絵を描き、民宿の客がギターで伴奏し、民話の発表は島中の人々を包み込んで大いに盛り上がる。

工場からベルトコンベアが撤去された。ＩＴ時代へ向けて生産システムの大改革を迫られている製造立国・日本の姿と現場の人々のぎりぎりの戦いを、大手家電メーカーでの改革を通して描く。◆一人がひとつの工程だけを繰り返す、これまでの流れ作業のライン生産システムから、一人がひとつの製品の全工程を担当する「屋台生産システム」に切り替えることで、多くの企業の経営を立て直してきた山田日登志さんは、“工場再建屋”と呼ばれている。従業員を“職人”に変えることで、「売れるものを売れる分だけすばやく作る」システムを実現し、不要な在庫をなくして収益を大幅に改善してきた。

愛する人が記憶を失っても愛し続けることができるのかをテーマに、非情な運命に立ち向かう若い夫婦を描く。若年性アルツハイマー病で記憶障害に冒された妻・薫は、夫・浩介と過ごした大切な時間の記憶が失われていく。（２００１年４月９日～６月２５日放送、全１２回）◆ｌｅｔｔｅｒ１。アパレル会社に勤める薫（永作博美）は、縁日の帰りに神社の階段でめまいを起こし、一人の男性を巻き込んで転落した。その男性を痴漢と勘違いしたが、翌朝になって、彼が父が経営する工務店で働く浩介（緒形直人）であることを知る。間もなく薫は、頭痛に悩まされる。