青森県域の風土や産業、人々の暮らしなどを記録したドキュメンタリー番組。（１９９２年４月５日～１９９４年３月２７日放送、全３６回）◆青森県弘前市鬼沢地区にある鬼神社。旧暦の小正月に若者たちが神社に裸参りをして年縄を奉納し、その年の豊作を祈願する。雪の降りしきる厳寒の季節に、修験者にも似た禊をしてこの習わしに臨む村の若者たち。そこには時代を超えた祈りの心がある。

戦国時代に猿飛佐助ら５人の忍者に封印された妖怪達が現代の日本に再び現れようとしていた。封印をした忍者の末裔である５人の若者は「忍者戦隊カクレンジャー」となって日本全国に現れる妖怪たちを倒し、平和を取り戻すため、妖怪退治の旅を開始するのだった。スーパー戦隊シリーズ第１８作。（１９９４年２月１８日～１９９５年２月２４日放送、全５３回）◆第１回。４００年前に忍者たちにより封印された妖怪たちが復活し、人類を攻撃し始めた。隠流鶴姫家２４代目の鶴姫（広瀬仁美）は、猿飛佐助の子孫・サスケ（小川輝晃）、三好晴海入道の子孫・セイカイ（河合秀）、霧隠才蔵の子孫・サイゾウ（土田大）、児雷也の子孫・ジライヤ（ケイン・コスギ）の４人を集め、忍者戦隊を結成し、妖怪退治の旅を始める。

秀吉の朝鮮出兵は茶碗戦争とまでいわれ、各大名は朝鮮の名陶工たちを日本へ連れて帰った。毛利家に代々抱えられることになった坂高麗左衛門もその一人だった。十二代つづく「坂窯」をはじめ歴代陶工たちは４００年の伝統と革新の狭間で試行錯誤をくり返し、萩の美を造ってきた。前編につづき、窯入れから完成まで十二代目の作陶を追う。千二百度にも達する炎の洗礼の後、窯の中で静かにチリチリと「貫入」の入る音がする。萩焼の生命の誕生の瞬間をみる。◆慶長の役合戦図屏風、白萩茶碗（三代作）、井戸型茶碗（十二代作）、花入（十二代作）、水指（十二代作）、櫛目面取茶碗（十二代作）、陶彩景秋草図長方皿（十二代作）、陶彩景秋草図八各陶筥（十二代作）

北海道・松前藩は特異な大名だった。寒冷地で米が穫れないため石高を持たず、藩の経営はもっぱら交易で支えていた。蝦夷地特産の良質な昆布や海産物を北前船で上方に送り、巨利を得て豊かな文化を享受していた。一方、アイヌや北方の異民族の、自分たちとは異なる文化に接してもいた。蝦夷と和人との出会いの歴史、道南１２館を築いた先人の開拓史から江戸の大名にまで上り詰めた松前藩の歴史を通して、遥かなる北の大地を彩った蝦夷文化の光の一閃を描きだす。◆志海苔館跡、道冬擦文土器、オホーツク式土器、蝦夷風俗十二か月図屏風、北海道道庁、松前城、松前藩屋敷

中国奥地、泰嶺山脈の奥深くに住む「キンシコウ（金絲猴）」の生態を、中国の研究者たちに同行して取材。８か月にわたる記録から、謎とされてきたキンシコウの生態とともに、地域の人々の暮らしを紹介する。◆その名のとおりに全身が金色の毛で覆われ、上向きの鼻に青い顔という特異な容貌を持つ猿・キンシコウは、孫悟空のモデルともいわれ、中国ではジャイアントパンダと並ぶ第一級の保護動物とされている。地域の人々には山の神として祭られてきた。

世界各地の食材・食文化を取材し、食べ物がいかに民族の精神を作り、文明の質を決定してきたかを明らかにするシリーズ。（１９９４年１月１日〜１月６日放送、全４回）◆第１集「モチ米」。モチ米は稲の突然変異種であり、１０万株に１株という自然のいたずらで地上に誕生した。中国・貴州省の山岳地帯でモチの文化を作り上げてきたミャオ族は１年の節目の儀礼のときに必ずモチをつきオコワを炊き、酒を作り、神に供える。神への供物は“まれなる食”モチでしかありえなかった。その文化は稲作の伝播とともに少しずつ形を変えながら、日本にまで伝わっていく。モチ文化の源をさかのぼり、神と食と人間との結び付きを描く。

七段目「一力茶屋の場」を、おかる役の中村芝翫の話を交えて見る。◆茶屋遊びの場面から、おかる・勘平の悲劇まで、七段目は忠臣蔵の要の場であり、芝居のだいご味の場である。おかるは腰元、勘平の女房、そしてこの場では遊女として三度登場する大きな役で、それぞれの役の演じ方が見どころでもある。◆副音声は英語

日韓併合によって李王朝の人々は日本の皇族に準ずる待遇を得たが、その中にあって帝国陸軍中佐の身分を持ちながらも独立回復を願う志士を密かに援助していた李グウ（グウは金へんに禺）の生涯を追う。◆植民地となった朝鮮半島では抗日運動が絶えず、日本の弾圧によっておおくの朝鮮人が死んだ。現在の韓国では王族の人々を売国奴をする厳しい見方さえある。李グウは密かに抵抗を続けていたが、広島で原爆にあって亡くなった。その生涯を通して、今に残る日韓併合の傷あとを浮彫りにし、歴史の重みを検証する。