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テレビ番組

晴れの食卓 ~冬~

番組ID
011914
※放送ライブラリーの視聴ブースでは、番組IDを入力することで、簡単に番組を選べます。
放送日時
2003年03月08日(土)11:00~11:30
時間(分)
27
ジャンル
cinematic_blurドキュメンタリーschool教育・教養
放送局
秋田朝日放送(AAB)
製作者
秋田朝日放送(AAB)
制作社
秋田朝日放送(AAB)
出演者
スタッフ
撮影:大平和人、音声:畠山亜希子、音声:泉能暁、編集:石山賢、演出:千田まゆこ、制作:斎藤紘
概要
晴れの日の食卓には様々な願いが込められ、そこには季節の恵みがある。秋田にはどんな晴れの食があるのか、季節ごとに紹介するシリーズの冬編。◆老舗の味噌醤油醸造元の安藤家の「餅つき」、小正月の料理「きゃのこ汁」、“掛魚まつり”の「たら汁」などを紹介する。

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