江戸初期、中国では明から清への移行期を迎え、明を逃れた宗教や文化、多くの人々が日本に渡来した。禅宗黄檗一派や陽気で現実主義の文化が長崎にあふれ、その影響は日本に新風を吹き込んだ。長崎に建てられた唐寺、崇福寺には異国の仏が並び、異風俗や異様式が持ち込まれた。黄檗宗の高僧・隠元禅師の渡来も宗教界に変化をもたらし、また美術の世界にも及んだ。◆崇福寺に伝わる文化形態や行事から、寛永の時代相の一端を見る。◆【国宝】崇福寺の第一峰門、大雄宝殿◆【重要文化財】崇福寺の三門、護法堂◆【その他】釈迦三尊像、十八羅漢像、韋駄天像〔崇福寺〕

世界各地の習俗・文化を訪ね、クイズ形式で紹介するエンターテイメント番組。司会は愛川欽也と楠田枝里子。◆新番組や人気番組の出演者がパネラーとして参加する、「なるほど！ザ・ワールド」’８９秋の３時間半スペシャル。海外リポーターとして、多岐川裕美と神津はづきはニュージーランドのロトルア・ワイトモ・オークランドから、また岡田眞澄は台湾のウーロン茶の各産地・捕里から様々な話題を紹介。鈴木ヒロミツと三田寛子はスペイン、宮崎美子はオーストラリア、谷啓と矢崎滋はアメリカから報告する。

東西新聞文化部のグータラ社員・山岡士郎と新人部員・栗田ゆう子の二人は、社の１００周年企画「究極のメニュー」づくりの担当者。本当の美味を日々探求し続けている。「究極」を流行語にした人気劇画のアニメ化。（１９８８年１０月１７日～１９９２年３月７日放送、全１３６回）◆「激闘鯨合戦」後編。反捕鯨団体・鯨十字軍のワット副会長にとってクジラは、日本を叩いて名前を売り、寄付金を集めるための道具でしかなかった。それを知った士郎は、周りの協力を得て策を講じ、ワット副会長を文楽の公演を観に来させる。日本の伝統芸能を賛美するワットに対し、文楽の人形には鯨のヒゲが使われていることを知らせ、そして本当に減少している北極セミクジラをアメリカが獲っているという事実をつきつける。

神秘と謎に満ちた小宇宙ともいえる人体の仕組みについて、現代の科学がとらえた最先端を解説する。（１９８９年９月１９日〜９月２１日放送、全３回）◆第３回のテーマは、免疫のメカニズムと遺伝子。さまざまな細胞やウイルスなど、体内に侵入してくる外敵を迎え撃つのが免疫細胞。その中心となるのが胸腺で生まれるＴ細胞という白血球の仲間。自己と自己以外（＝敵）とを識別するアンテナを持ち、遺伝子の組みかえで兆をも上回る京の単位で生命を守る。このＴ細胞を中心に、ガン、エイズ、老化現象のメカニズムにも迫る。

娘をピアニストにしたい、それだけが夢の中年サラリーマンに汚職の罠が仕掛けられる。企業のスケープゴートに選ばれた男の悲劇を描く。原作：胡桃沢耕史。◆資材購入係の安田正一（山崎努）は、営業部長の畠中とともにコンピューター業者の西川から接待を受けた。安田の会社で導入しようとしているコンピューターの機種選定に手心を加えてほしいらしい。西川は安田に５０万円の寄付を持ちかける。ところがこの裏には巧みに仕組まれた罠があった。

出世競争が嫌で銀行員を辞めて理想の生き方をしようとした男が、奇妙な人生哲学を持った人物と出会い不思議な交流を持つ。原作：?井通眞「ある企業逃亡者の軌跡」「損害調査員の事件簿」より。◆雲居鶴彦（沢田研二）は４０歳。かつて銀行勤めをしていたが、企業のために自分を殺して働くことに耐えられず退職、その日から「食べていける分だけ働けばいい」という考えで生きている。妻子との暮らしは決して楽ではなく、鶴彦は出来高制で稼げる損害保険の調査事務所で仕事を始めた。そして損害調査員になって半年が過ぎた頃、調査対象の交通事故に関係した無職の男・山下幹夫（麿赤児）のことを知る。山下は持ち家の一戸建てで独り隠れるように暮らし、食料品を万引きして食いつないでいるという。鶴彦は山下の生き方に共感を覚える。

複雑に進行する経済の動きをタイムリーかつ多角的に捉え、マネーからテクノロジーまで暮らしの中の“経済”をわかりやすく解き明かす経済情報番組。◆この週は「インサイドレポート」“高級魚に群がる男たち”、「ネットワークにっぽん」は軽自動車を嫁入り道具にする金沢のビジネスチャンス、福井から“おからペーパー”。「ハローテクノ」で強くて丈夫になったプラスチックレンズの話題。◆魚の養殖は次第に高級化し、タイ、ヒラメなどの他に幻の魚といわれるハタの養殖に取り組む業者も出てきた。飼料会社も畜産から養殖用へと力点の入れかたを変えてきている。高級魚養殖の実態をリポートする。

１９８９年７月、フランスは革命２００周年を迎え、パリサミットと機をあわせてさまざまな記念行事が展開された。自由・人権をうたいあげ熱気にあふれるパリの華やかなイベントと次世代へのメッセージを伝える。