テレビ番組
NHKスペシャル 日本の野菜市場をめざせ
番組ID
013298
※放送ライブラリーの視聴ブースでは、番組IDを入力することで、簡単に番組を選べます。
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放送日時
2001年02月18日(日)21:00~21:49
時間(分)
49
ジャンル
cinematic_blurドキュメンタリー
放送局
NHK
製作者
NHK
制作社
NHK、NHK仙台
出演者
語り:末田正雄
スタッフ
概要
近年、アジアからの輸入野菜が急増している。特に生鮮野菜での伸びが著しい韓国を中心に、タイ、マレーシアなどを取材、これまで国際競争と無縁だった日本の野菜市場を巡るアジアの動向を伝える。◆韓国は、アジアの経済危機をきっかけに、野菜で外貨を獲得する取り組みを本格化させた。輸出専門の生産拠点を各地に整備、さらに日本人の好みを分析するなど徹底的な輸出戦略を推進して、ミニトマト、茄子、胡瓜などさまざまな野菜を日本向けに作っている。タイでは、安い人件費と年間を通して温暖な気候を武器に、枝豆やオクラなどで輸出拡大を図っている。