日本三名山のひとつ白山の大自然の魅力を、「かつ先生」こと尾張勝也さんが地元の子どもたちと一緒に理科の視点から伝えるシリーズ。（２００４年４月１７日開始）◆５月１日は白山の春山開き。その小屋開きの様子に密着する。春山開きを迎えた白山の上空へ再び飛び立った、かつ先生。途中、丸石谷上流で巨大な滝に出会う。百四丈滝（ひゃくよじょうのたき）、落差はおよそ９０メートル。県内でも「ふくべの大滝」と並んで最大級の滝だ。その滝の流れ行く下のほうを見てみると、ポッカリと大きな口が。この撮影をきっかけに、季節ごとの百四丈滝を番組で追いかけていくことになる。◆室堂周辺では４月下旬から、白山観光協会などのスタッフが入り、小屋開きの準備が進められた。撮影スタッフは作業の合間に、何とも不思議な雪の形を見ることができた。強い風によってできた「シュカブラ」。まるで日本海の荒波のような、そして広大な砂丘にも似た厳冬期が作り出す白山の特別な顔だ。例年より少ないとはいえ、室堂の半分を覆いつくす雪。かつ先生は雪にちなんだ実験をして、雪を融かすとどれくらいの量になるのか調べる。

広島に原爆が投下されて２ヵ月、焦土の風景と苦しむ被爆者が日本人の手によって撮影された。現存する未編集フィルムに写された映像と現在の場所を対比し、広島の歴史とともに風化しつつある被爆の実相を伝える。

名古屋人気質を誇張した「名古屋の典型的な家庭・加藤家」を舞台に、方言や風俗にこだわり、コテコテの名古屋ネタを毎回随所にちりばめた名古屋人図鑑的シチュエーション・ホームコメディ。単発ドラマの好評を受けてレギュリャー化。原案・演出：堤幸彦。（２００４年１０月７日～１２月２２日放送、全１２回）◆第１話「呪いの記念日」。本山付近で歯医者を開業している加藤家。明日はパパとママの、そして加藤家にとっても大事な大事な、結婚２５周年記念式典。それを取り仕切るのが加藤家のドン、美津子おばあさま。万博に中部国際空港に英傑行列のキャスティングに落合監督就任まで、すべて彼女が決めたほどの（！？）影の実力者。そんなお祝いを控えた加藤家では、様々なドタバタ事件が勃発する。

東京・東池袋にある「大勝軒」は、行列の途絶えることのない創業４０年の老舗ラーメン店。この店で修行して巣立った弟子も数多い。店主・山岸一雄さん６７歳の姿を通して、人生にとって本当に大切なものとは一体何なのかを考える。

神奈川県内３７市町村から生中継というスタイルで町のお祭やイベントに参加し、その町を丸ごと紹介する。◆この回は、藤沢市のサム・ジュ・モール商店街の夏祭り「藤沢あんどん物語」から生中継。「日本一長いヨーヨーつり・１８ｍ」などを紹介。コーナー「しんごのローカル宣（せん）」では、江の島付近でしか食べることのできない「江の島丼」のルーツを探って、江の島の老舗２軒を訪問。「ＣＨＵＲＵーＣＨＵＷのあっぱれ！が来るよ～」は、片瀬海岸や、江の島サムエルコッキング苑、藤沢駅前のサンパール広場で、ライブと番組宣伝。「父の晩酌Ｐａｐａたいむ」は、藤沢警察署の巡査長、氏家さん。４月にスロバキアで行われた「世界マスターズベンチプレス選手権」で２６３キロを上げ、世界記録を更新して金メダルに輝いた氏家さんに、将来の夢などを聞いた。

広島に原爆が投下されて２ヵ月、焦土の風景と苦しむ被爆者が日本人の手によって撮影された。現存する未編集フィルムに写された映像と現在の場所を対比し、広島の歴史とともに風化しつつある被爆の実相を伝える。

理想の“先生”であろうとしてうつ病を発症した小学校の教師が、ありのままで生きることで回復していく姿を追う。◆小さい頃から無鉄砲な人生を送ってきたという彼は、小学校の教壇に立った瞬間から“いい先生”の仮面をかぶることを決意、１２年間理想を追い求めてきた。うつ病を発症した時は、働くことができない苦しみだけでなく、劣等感や疎外感にもさいなまれたという。自分を追いつめたあげく自殺も考えた彼を救ったのは、かつての教え子からの手紙だった。

岩手県大船渡市三陸町・吉浜で長年乾しアワビを作ってきたおばあちゃん三人が、それを江戸の昔から珍重してきた中国・香港を訪問。調理法を学んで凱旋試食会を開くまでを描く、紀行風バラエティ。◆吉浜産の乾しアワビは、中国では最高級食材。「吉浜鮑（キッピンハオ）」と呼ばれ、本場・香港では１キロ２０万円もするという。ところが地元・吉浜の人々は食べたことがなく、調理法さえ知らないというのだ。初の海外旅行に出かけたおばあちゃんたちはとまどいつつも好奇心は旺盛、ついに香港の「鮑大王」の家に招待され、調理法を伝授される。