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テレビ番組

窓をあけて九州 わが家の黒砂糖

番組ID
014660
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放送日時
2004年05月23日(日)10:00~10:15
時間(分)
13
ジャンル
cinematic_blurドキュメンタリー
放送局
南日本放送(MBC)
製作者
南日本放送(MBC)
制作社
南日本放送(MBC)
出演者
語り:采野吉洋
スタッフ
撮影:江夏豊、音声:有馬邦行、美術:山口雅代、ディレクター:和田みゆき
概要
家族・親戚総出で、昔ながらの手づくりで黒砂糖を作る奄美大島の里さん。3月から5月にかけてさとうきびを1本ずつ手で刈り、朝7時から一日がかりで作られる黒砂糖は、自分たちが1年で使う分だけ。家はかやぶき屋根、庭にはソテツ、孫が習っている島唄がときおり響く。時の流れに翻弄され続けた奄美の文化を残したいと願う里さんの思いの結晶が、黒砂糖なのかもしれない。

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