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テレビ番組

おしえて!北のなるほ堂 ごはん3杯の旅 奥尻島編

番組ID
015083
※放送ライブラリーの視聴ブースでは、番組IDを入力することで、簡単に番組を選べます。
放送日時
2004年07月25日(日)10:55~11:25
時間(分)
25
ジャンル
cinematic_blurドキュメンタリーgroups芸能・バラエティー
放送局
札幌テレビ放送(STV)
製作者
札幌テレビ放送(STV)
制作社
札幌テレビ放送(STV)
出演者
スタッフ
概要
「なるほど」を合言葉に、北海道の様々な魅力を紹介するシリーズ。レポーターが道内各所に出向き、色々な雑学や情報を交えながら、土地の「人・モノ・自然・味覚」を伝える。ナビゲーターは明石英一郎アナウンサー。(2002年10月6日~2005年9月25日放送)◆恒例「ごはん3杯の旅」シリーズ。この回は奥尻島を旅する。まずは「根っかぶどんぶり」「あわび丸ごと」「ホヤ焼き」に舌鼓。そして地元の漁師さんにごはんがみえなくなるまでウニを盛ってもらい、感動のウニ体験。さらに1ヶ月限定の漁で獲れた「サクラガイ」は生でも焼いても驚きのおいしさ。景色も美しい夏の奥尻は新鮮な魚介類の宝庫。レポーターは室田智美。

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