駅弁の甲子園と言われる「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」で３５年連続日本一の記録を持つ、北海道森町の名物「いかめし」。日本はもとより海外まで実演販売に出かけていく女性３人にスポットをあて、１年の半分は故郷を離れて旅暮らしをする彼女たちの生活、実演販売の熟練の技を伝える。

京都・金沢と並ぶ和菓子処として、知る人ぞ知る松江の和菓子を海外へ売り込もうと、松江の老舗和菓子店がタッグを組んでプロジェクトを開始した。伝統を覆す挑戦に取り組む７ヶ月間を追う。◆２００４年８月、松江の和菓子業界は若者の和菓子離れに危機感を抱き、世界の情報発信地・ニューヨークで和菓子を売り込もうと決断した。新商品を開発して試食会を開くが「甘い豆（あん）が気持ち悪い」「香りがあまりない」など、和菓子の基本概念を覆されショックを受ける。

東北と新潟の「ことば」にまつわる物語に深く入り込み、その魅力を発見する知的エンターテインメント番組。毎回１つの方言をピックアップし、地元局のアナウンサーがその歴史や使われ方をレポートする。案内役はコージー冨田。東北６県と新潟県でブロックネット。（２００５年４月２日放送開始）◆「けやぐ」という言葉は青森県津軽地方で比較的広く使われている。その意味は“契約”がなまったもの。契約とは「集落の規定を定める親睦の講」「宴会」「恋人など親しさの深い間柄」。津軽では親友とか仲良し…つまり友達や知り合いを意味する。今では法律やビジネス用語として使われる“契約”は、明治以降民法が制定されてから一般に広がっていった新しい言葉である。同じような使い方をしているところとして、秋田県鹿角郡や山本郡が挙げられる。その他、日本各地で“契約”は、講や集落の総会を意味する言葉として使われている。

北陸の一見地味な県・富山に秘められた魅力的な人間や資源を紹介、後世に残すべき庶民レベルのグルメ・人物・景観・芸術を見つけ出し、富山遺産として守り伝えようという番組。富山県出身の女優・柴田理恵が歩き旅で故郷の良さを再発見、ふるさとを見つめ直すきっかけを提案する。（２００５年８月１１日放送開始）◆第１回のこの回では、コンブ好きな富山ならではの変わった食べ物や、老舗喫茶店の昔なつかしいメニュー、神通峡をのぞむくつろぎ空間、細部にまでこだわるサンプル職人の技、米蔵の風情を残す岩瀬の土蔵などを紹介する。

東北と新潟の「ことば」にまつわる物語に深く入り込み、その魅力を発見する知的エンターテインメント番組。毎回１つの方言をピックアップし、地元局のアナウンサーがその歴史や使われ方をレポートする。案内役はコージー冨田。東北６県と新潟県でブロックネット。（２００５年４月２日放送開始）◆「おしょうし」は、東北地方や新潟県、神奈川県、長野県、香川県などで広く使われている言葉で、一般には「恥ずかしい」。しかし、山形県の置賜地方や庄内地方では「ありがたいこと」「ありがとう」という意味で日常的に使われている。この言葉は漢語の笑止千万の「笑止」からきているとのこと。笑止には、気の毒に思うことという意味がある。この「気の毒に思う」から「恥ずかしい」になり、「ありがたいこと」になったといわれている。

２００４年秋の台風で甚大な被害を受けた世界遺産・厳島神社。その修復に取り組む職人たちや神職の姿、伝統工法を駆使した作業を追いながら、地域の歴史を見直そうとさまざなま取り組みを始めた地元の人々の活動を、中学生を中心にとらえる。

合併により名前が消えた高知県本川村の文化を残そうと、高知市の出版社社長が「バーチャル本川村」をネット上に立ち上げた。「バーチャル村民」と「リアル村民」の軋轢とふれあいを描く。◆バーチャル村民登録の条件は、村の活性化のためにアイデアを出すこと。都会に暮らしながら「ふるさと」が持てるという企画は当たり、瞬く間にもとの村民より多い９００人以上のバーチャル村民が集まった。村を訪れて村おこしに取り組むバーチャル村民たちだが、旧本川村の人たちは「突然出現したよそ者」への戸惑いを隠せない。

東北と新潟の「ことば」にまつわる物語に深く入り込み、その魅力を発見する知的エンターテインメント番組。毎回１つの方言をピックアップし、地元局のアナウンサーがその歴史や使われ方をレポートする。案内役はコージー冨田。東北６県と新潟県でブロックネット。（２００５年４月２日放送開始）◆「ぼたっこ」という言葉は、秋田県の横手市周辺で“塩鮭”を指す言葉として使われている。塩鮭の切り身を並べた様が「ボタンの花」のように見えることから「ボタ」と呼ばれるようになり、さらに秋田特有の「…っこ」がついて「ぼたっこ」になったと見られる。昔は鮭だけでなく、鱒の切り身など塩漬けにした大型の魚のことをこう呼んだ。尚、東北・新潟の他の地域で鮭を表す言葉としては、同じ秋田の鹿角や青森県、岩手県で「あきあじ」、新潟の佐渡では「じかわ」「はつな」と呼ばれている。