ＭＣの藤井隆をはじめレギュラー陣が「業界テクニックハンター」として様々な業界のお仕事に潜入し、時には体を張っても発見した業界独自のテクニック「ギョーテック（Ｇ‐ＴＥＣＨ）」をクイズで紹介する。◆第１回は水族館業界。魚のエサはそれぞれの魚の口のサイズに合わせて作られるが、マンボウのエサ独特のテクニックとは何か。スタジオで一人きりのゲスト、松浦亜弥の答えは…？

引きこもりや不登校で高校を退学した子どもたちが通うフリースクールの半年間を追う。◆池の原フリースクールは、通信制高校のサポート校として、週に一回のスクーリングを行っている海辺の小さな学校（現在は移転）。沓名和子さんは３０年勤めたベテラン教師。かつて不登校の子と関わろうとして却って追い詰めてしまった苦い経験をもとにこのスクールを始めた。教師や学校に対して不信を抱いていた子どもたちが、沓名さん夫妻を「ママさん」「パパさん」と親しみをこめて呼ぶ笑顔の秘密が、子どもたち自身の口から語られる。

歴史的に富士北麓地域は農家にとって過酷な土地柄だった。標高８００ｍの高冷地は稲作に不向きで「不毛の土地」と地元民はあきらめていた。しかし、１つの稲との出合いが富士北麓の農業の歴史を大きく変えた。それが「ミルキークィーン」という米。耐冷性が強く味が良い。栽培にしろ貯蔵にしろ高品質が保てる米だ。この米と出合った武藤傅太郎さんは「富士北麓を変えたい」と米づくりを始めた。やがてその努力は大きな成果をあげ、全国の米食味鑑定コンクールで日本一に輝いた。武藤さんの富士を変えた米づくりから、明るい日本の未来を追ったドキュメント。

今後３０年以内に８７％の確率で起こるとされる東海地震。エネルギーＭ８は阪神大震災の約１０倍にあたる。その想定震源域の真ん中にある浜岡原子力発電所は、全国の原発の中で最もリスクが大きいといわれている。◆「浜岡原発は東海地震に耐えられるのか」をめぐり、市民グループによる「運転差し止め」の仮処分申請、本訴が提起され、５年半に渡って行われた裁判の判決が２００７年１０月に言い渡された。新潟の柏崎刈羽原発で地震によるトラブルが多発した記憶が覚めやらぬ中、迎えたこの判決。司法の判断が注目された。番組ではこの判決の意味を問う。

北陸の一見地味な県・富山に秘められた魅力的な人間や資源を紹介、後世に残すべき庶民レベルのグルメ・人物・景観・芸術を見つけ出し、富山遺産として守り伝えようという番組。富山県出身の女優・柴田理恵が歩き旅で故郷の良さを再発見、ふるさとを見つめ直すきっかけを提案する。（２００５年８月１１日放送開始）◆第５回の’０７冬は「お正月だしゲストを迎えて、過去最強遺産も決定するぞスペシャル」。特別出演のクマさん（篠原勝之）とともに、電車ワールドの喫茶店、宇宙的リサイクル発明家おじさん、富山県産スーパーカー、要予約のくせになる絶品グルメ、親子三代のもつ鍋などを紹介する。

戦国時代、武田信玄に仕えた軍師・山本勘助の夢と野望に満ちた生涯を描く。主君・信玄と信玄の側室で生涯慕った由布姫のため、全てを投げ打ち無償の愛を捧げる勘助の前に、宿敵・上杉謙信が立ちはだかる。ＮＨＫ大河ドラマ第４６作（２００７年１月７日～１２月１６日放送、全５０回）の総集編（全４回）。原作：井上靖。◆総集編・第三部「火の巻」。越後で頭角を現した長尾景虎（Ｇａｃｋｔ）の実力を見定めるため、勘助（内野聖陽）は越後に潜入する。武田晴信（市川亀治郎）はいよいよ村上義清（永島敏行）を追い詰め、信濃を手中に収めようとする。村上は越後に逃れ、景虎に助けを請う。それを受けて景虎は信濃に出陣し、ここに１２年にわたる川中島の戦いが始まる。一方、病に倒れた由布姫（柴本幸）に死期が迫っていた。

大ヒット曲「千の風になって」。全国で壮年世代を中心にブームを巻き起こしたこの曲を、ヒットする１年前から歌い続けている合唱団が福井県にある。「男声合唱団ゴールデンエイジふくい」だ。◆メンバーになるための条件は６０歳以上の男性であること。その名も黄金世代＝ゴールデンエイジは、定年後のお父さんたちの合唱団。発足当初は１０数人だった団員数が、口コミで広がり８０人以上に。合唱は素人という団員が多いため、取り組みやすい曲をと選んだ曲が「千の風になって」だった。◆団員たちは歌い続けていくうちに、様々は思いを込めるようになる。朝倉さんは７人兄弟の末っ子だった弟を心臓病で亡くした。他人事のように歌っていた歌詞の意味を身近に感じるようになったという。最高齢の黒川さんは太平洋戦争を体験している。フィリピンのレイテ島で戦死した戦友たちの魂を感じながら歌う。それぞれの思いが「千の風」になって吹きわたる。

地元の人たちが真のおわらの火を消さないように、観光や後継者育成に取り組んでいる姿を取材する。◆少子化問題が招いた踊り手の不足。上新町の青年団は前から比べると半分以下になったという。少子化のゆがみは、２２歳の女性最年少リーダーに重くのしかかっている。およそ１万人の観客を前に踊る競演会場の大舞台を目指し、悪戦苦闘する彼女の１ヶ月に密着する。◆平成１２年の風の盆には３０万人の観光客が押し寄せ、町流しが出来ないほど八尾はパニックに陥った。この時、おわら風の盆がなくなってしまうと危機感を感じていた人物がいた。おわら保存会と八尾観光協会の会長を兼務する福島順二さん。彼はおわらを守るため観光客の分散化や保存育成などユニークな事業を展開している。全国的にも珍しい観光と保存が一体となった取り組みを紹介する。◆平成１２年から始まった通年観光の取り組み「風の盆ステージ」は、おわら保存会の名人たちが演奏するクオリティーの高い舞台。そこに今年初挑戦するのが三味線奏者、嘉藤由美子さんだ。名人舞台に挑む彼女に取材する。