福井県内に住む人たちの夢や希望を応援し、かなえようという番組。今回は、小学校のときに難病にかかり、ふさぎこんでいたときに笑わせてくれたタレントに憧れる１６歳の少女の夢の実現を手助けする。

米村でんじろう先生がさまざまな実験を通して科学の楽しさを伝える。◆この回のテーマは「電子レンジ」。その仕組みを探るため、濡れタオルと乾いたタオルを電子レンジに入れてスイッチを入れると、温まったのは濡れタオルだけ。電子レンジは水の分子をマイクロ波で振動させて発熱させているため、水分子がないものは温まらない。そこで、水分のないドライアイスなどを電子レンジにかけてみると意外な変化が。ところで、水の分子を振動させて温めるということは、人力でも水を振動させたら温まるということにならないか…？というわけで、中京テレビ局内をめぐり歩き、いろいろな人に協力してもらって魔法瓶に入れた水を６時間振り続ける。はたしてその結果は？

現在の長野県安曇野市に生まれ、日本の近代彫刻のパイオニアと呼ばれた明治の天才彫刻家・荻原碌山。没後１００年が近づく今も、なお大きな影響を与えている。その人生・作品に影響を受けて生きる現代の人々の様々な姿を追う。

東海３県を中心に、昭和３０年代から平成初期の世相を振り返るミニ番組シリーズ◆ロボット給仕サービス、お子様ランチ／名古屋空港、送迎デッキで飛行機見物／愛知青少年公園「世界と日本のこども展」／こども未来館、ＴＶ電話や自動車電話

インターネット上で手軽に情報を発信できると人気の「ブログ」。２００５年、検索サイトのベストブログランキングで人気タレントらのサイトを抑えて堂々一位に輝いたのは岩手県の農家ブロガー・三上さんの「農家の嫁の事件簿」だった。◆埼玉から嫁いで６年目、地元民なら見過ごしてしまいがちな日常も、彼女にとってはいまだ発見の連続。日々の農作業、人と自然を温かみのあるイラストとともに発信する三上さんを、ほかの二人の農家ブロガーと合わせて紹介する。

同じエピソードを、シチュエーションや秒数など条件を変えて語りなおし、どれも面白くなければならないという「話術王決定戦」。今回は「話術の師匠」たるお笑い芸人と、「町の話術さん」の芸能人もしくはアナウンサーがペアを組んだ「ダブルス」で勝ち抜きを目指す。

現代日本の豊かな食文化の礎を築いた帝国ホテルの元総料理長・村上信夫。昭和史と重なる波乱万丈の村上の半生と、村上の元で働く現代の若いコックの奮闘を、数々のフランス料理とともにダイナミックに描く。原作：佐藤陽、脚本：藤本有紀。（２００６年７月８日～２２日放送、全３回）◆第２回。１９５４年（昭和２９）、３３歳になった信太郎（高嶋政伸）は人生の転機を迎えた。フランス留学を打診された全員が返事を保留し、９人目の候補だった信太郎が即断してチャンスを掴んだのだった。フランスでなかなか馴染めなかった信太郎だが、あることをきっかけにフランス人たちに認められる。そして３年後、信太郎は帰国するが、待っていたのは新館料理長という抜擢人事と、部下になった先輩コックからの嫌がらせだった。新館レストランの目玉は、スウェーデンの伝統料理・スモーガスボード。それは一定料金で好きなだけ食べられるという、日本になじみのないものだったが、「バイキング」と名付けられたその店は人気となった。そんな信太郎にＮＨＫの「きょうの料理」への出演命令が下り、信太郎は困惑する。

広島で活躍する人物に、三日間にわたって密着。その思いや願いを描く。◆「転校生」など故郷・尾道を舞台にした映画で知られる映画作家・大林宣彦。６８歳の今も精力的に映画を撮り続けている。最近では古きよき町の姿を守る大分の臼杵市とのつながりを深め、臼杵を舞台にした映画も発表している。一方で、愛するがゆえに尾道への提言を口にする大林氏の一貫した故郷への思いとは。大分での最新作の撮影、尾道での高校の同窓会などの３日間に密着した。