２００７年１０月に放送した生中継番組「フランス秋色散歩」の総集編・前編。パリの南東、肥よくな土地に恵まれたブルゴーニュ地方は“フランスの台所”と呼ばれ、とりわけ秋には、収穫の喜びと大地への感謝でにぎわいを見せる。番組では、ブルゴーニュの小さな村々を巡り、秋の実りや風景を味わい楽しむ。狩猟解禁の祭（シャトーヌフ）、リンゴ祭（レジー）、中世の記憶が残る丘（ブランシオン）、ワイン農家に嫁いだ日本女性の奮闘（サヴィニー）などを紹介する。

２００６年７月１６日全国高等学校野球選手権神奈川大会、神田高校対鶴嶺高校。神奈川県平塚市にある神田高校はこの１０年間公式戦での勝ち星がなかったが奇跡を起こした。◆弱小だった野球部に新たに赴任してきた松山大介監督（３７歳）は、脱サラして好きな野球に向き合いたいと教師として神田高校に赴任した。松山監督のもとで野球に打ち込む選手たちもまた個性的だ。ピッチャーの寿明（弟）は生まれつき右手首から先がなく、キャッチャーの寿弥（兄）とは双子の兄弟。身体が小さく３年間公式戦に出たことがない佐藤、別れた父にもらったグローブを大切にする丸山…。今年、神田高校を去る監督と球児たちのひと夏の物語である。

２００７年８月、単独の国立公園として誕生した尾瀬国立公園。雄大で美しい尾瀬の自然と歴史、それを守り続ける福島県桧枝岐村の人々の想いを紹介する。また新た国立公園に編入された「会津駒ヶ岳」「帝釈山」「田代山湿原」の美しさを、ハイビジョンカメラを駆使して取材する。

「すべての人が笑っている場所を作りたい」というマネージャーのもと、笑いのある介護をめざす若い介護士たちの挑戦を追う。◆お年寄りに寄り添い、いつ終わりが来るかわからない日々をできる限り楽しいものにしようとする袖山卓也さんの会社は、その名も「有限会社・笑う介護士」。愛知県武豊に新しく開設された有料老人ホームにやってきた新人介護士・和田さんと、ホームの暮らしになじめないでいる８１歳の照代さんの日々を描く。

北海道の知床は、屋久島、白神山地と並ぶ、国内三つの世界自然遺産の一つである。◆“シリエトク”（知床）とは、アイヌ語で“大地の果て”という意味だ。オホーツク海域を含む半島の先端部分の７１，１００ヘクタール、ヒグマやエゾシカ、オジロワシが生息し、流氷にのって来るアザラシが海岸を埋める手つかずの大自然が、世界遺産とされている。◆榎木が訪れた日、ヒグマ出没のため、知床五湖の遊歩道の大部分が立入禁止となっていた。ここでは彼ら自然の住人が、大地の“あるじ”なのだ。◆知床

全国ではじめて小中一貫の「食育」教育を行った愛知県寺津小学校中学校の取り組みを追う。◆食育指導と給食の献立づくりをしているのは栄養教諭の榎本先生。先生が赴任してきた９年前、給食の食べ残しは１日におよそ２０キロもあったが、「食」に焦点を絞った教育に取り組んだ結果、昨年にはわずか１キロにまで減少した。４月、ピカピカの新入生たちが入学してくる。給食をちゃんと食べられるのだろうか。

地域密着の子供向け科学情報番組。東北や新潟に伝わる言い伝えや物語、身近な不思議について、現地のリポートＶＴＲとスタジオの実験で検証していく。司会は深沢邦之、はしのえみ、生駒夕紀子アナウンサー。東北６県と新潟県のブロックネットで月１回放送。（２００６年３月２５日放送開始）◆この回のテ－マは、犬の優れた能力を実験する「忠犬ハチ公は秋田出身！ワンダフルパワー」、宇宙の力も関係している「海の干潮（かんちょう）と満潮（まんちょう）のふしぎ」。

こだわりの生産者がつくる食の逸品を紹介し、その美味しさに迫る番組。各地からの旬な情報満載、産地直送で送る。◆第１回「霜降り豚のロースハム」。新品種の豚「トウキョウＸ」は赤身の中のさしが最大の特徴。東京・福生市のハム製造・小林和人さんは、「トウキョウＸ」を使ったハム作りに挑んできた。小林さんの工場では、７５年前から受け継ぐドイツ式の伝統的な時間と手間をかける製法を守り続けている。「トウキョウＸ」を育てる長野県松本市の農場を取材。細心の注意を払いながら育てる難しさと、豚に心地よい環境を整えることで、品質を高める独自の工夫を描く。コーナー「産地発！とっておきの味」では、東京・奥多摩町の本わさびを紹介。