「カツオといえば久礼。久礼といえばカツオ」。とにかくカツオにこだわった町づくりを展開し、自らを「鰹乃國」と謳う高知県の中土佐町久礼。しかし、町は今、深刻な問題を抱えていた。カツオ漁の衰退だ。１０数年前に２０隻以上あったカツオ船が、今ではたったの７隻に…。このままでは「鰹乃國」が危ない。そこで町が考えた秘策は、やっぱりカツオ。町の看板であるカツオに、さらにこだわることだった。◆魚の付加価値を高め、魚価低迷を打開する作戦に出た町は、２０１２年春、すごいカツオを生み出した。その名は「ぴんぴ」。釣りたての鮮度にとことんこだわった“ピンピン”で“ピン”の品質を誇る新しいブランドだ。その味わいには、船の上で毎日釣りたてを食べている漁師が太鼓判を押し、お客さんからは大絶賛の声。どうしてそんなに新鮮なのか。そこには、国内最先端の鮮度保持技術と、ふるさとを思う人々の熱い思いがあった。極旨のカツオと「鰹乃國」の未来をかけた、男たちの挑戦を追う。

新潟県山古志に住む里志（柳葉敏郎）は、若い頃に劇画の道を志したが断念し、今は山古志伝統の闘牛大会「牛の角突き」に出場する牛を育てている。妻を早く亡くし、父・紘一郎（橋爪功）、聴覚障害を持つ娘の美音（貫地谷しほり）と三人で暮らす。固い絆で結ばれた里志と美音だが、美音に地元の若者・一太（趙?和）との縁談が進んでいた。一方、里志にも純な片思いをしている女性・雪子（余貴美子）がいる。雪子は里志にとって、娘に抱く複雑な感情を素直に話せる救いのような存在だった。様々な想いが交錯する中、美音と一太との縁談が破談になる。傷ついた心を癒そうと東京へ旅に出た美音は、浅草の老舗船宿の後継ぎで船頭をしている青年・丸（向井理）と巡り合う。丸は耳の聞こえない美音のために手話をおぼえる。次第に惹かれ合い、縁を感じる美音と丸だったが、丸には実の両親に捨てられたという悲しい過去があった。一途な丸は美音に求婚するが、丸との結婚は、美音にとって父との離別を意味する。四季を越えて二人を見守ってきた里志は、ある日、浅草の丸の家を訪ねる。◆ＭＢＳ開局６０周年記念

２０１２年１２月、鳥取地方裁判所。元飲食店従業員の被告に対し、山陰両県の裁判員裁判では初となる死刑判決が言い渡された。２００９年に鳥取県内の男性２人が相次いで殺害された鳥取連続不審死事件。事件から３年が経ち、ようやく始まった裁判。２ヶ月以上にも渡って行われた裁判で明らかになった事件の背景、関係者が語る被告の素顔とは…。そして、判決を見届けた遺族の思いに迫る。一方で、死刑という重い判断を下さなければならなかった裁判員。裁判に実際に参加した裁判員が思いを語る。番組では、事件の概要、裁判員裁判の様子、被害者遺族の気持ちなどを織り交ぜ、鳥取連続不審死事件が突きつけた課題を考える。

小学校教師の絵美はネットで知り合った謎の男からミッションを与えられ、毎回とんでもない騒動に巻き込まれる。悩める“ハエ女”が華麗に変身していくラブ・コメディ。（２０１２年１１月６日～１２月１８日放送、全６回）◆第１回「人生を、攻めろ！」。小守絵美（ミムラ）は２９歳、名古屋の小学校教師。演劇発表会の準備中に児童をバカ呼ばわりしてしまったために大問題に発展する。婚約者の高木（川岡大次郎）にも振られ、人生のどん底。そんな時、謎の男（筧利夫）からメールが届く「お前はハエ女だ！」。男はネットから絵美の投稿や情報を探し出し、絵美にコンタクトをとってきたのだ。

１９５０年代後半、日本は戦後の荒廃と混乱から復興し、高度経済成長が始まった。東京近郊では都市化が進み、弊害として海の環境が悪化し漁獲高は減少、１９５８年には浦安の漁民１０５人が重軽傷を負う本州製紙工場事件が起きてしまう。舞浜地区を含む埋立工事が進む中、１９７１年に浦安町の漁業協同組合が漁業権を全面放棄し、漁業の街・浦安の歴史は閉じられた。１９８３年には東京ディスニーランドが開園し、浦安は国内外から多くの人々が訪れる一大アーバンリゾートへと変わる。◆自分たちの海を諦め、大規模レジャー施設を受け入れるまでの漁師たちの苦悩と葛藤とは。当時を知る元漁師たちの貴重な証言を交え、彼らが海を放棄せざるを得なくなってしまった社会的状況や、漁業補償の担当であった高橋政知氏（オリエンタルランド前社長）との心の交流などを明らかにする。

縁結びの神様がまつられる出雲大社をはじめ、神話の舞台が数多く残る出雲地方。そんな出雲に縁を求めて訪れる人々をもてなす絶品の駅弁を紹介する。美味しい地元牛と秘密の味付けが自慢の「島根牛みそ玉丼」と、縁起のよさにこだわった食材がたっぷり使われた「出雲招福ちらし」だ。「駅弁にはその地の一番おいしいものが詰まっている」と話す老舗弁当屋がつくる出雲の伝統の味と、料理長が教える素材を美味しく仕上げるお弁当づくりの知恵も紹介。出雲の食材の豊富さ、それを使う料理人のこだわりを探っていく。

日本海に浮かぶ見島は、山口県萩市の港から定期船で１時間３０分のところにある。森のような海藻が広がる見島の海。ここでは夏の２か月間だけ、ウニ漁が解禁される。漁師が狙うのは、海の森に潜むアカウニ。秋に産卵を控えるアカウニは夏が旬、鮮やかな黄色で甘みたっぷり。島の漁師は夫婦で協力して漁をし、家族総出でウニの身を取り出す。昔から変わらない島の営み、夏の風景だ。◆見島にはウニを使った郷土料理がある。ウニとサザエを炊き込んだ「ウニ飯」や、うどんの上にウニを豪快に乗せた「ウニうどん」。観光客や帰省客をもてなすウニ料理だ。普段、島に住む人たちは贅沢にウニを食べない。ウニは離島暮らしを支える貴重な食料だから、必要な時に必要な分だけいただく。ウニで賑わう見島の夏に、島の食文化と暮らしを見つめる。

春、一面緑の田んぼで「トラクターの上は最高ですよ」と話す野上操さん８５歳。薩摩半島の真ん中、日置市東市来町・尾木場の棚田の田守人だ。標高３２５ｍの山の斜面に広がる、４ｈａ６０枚の尾木場の棚田。その中でもひときわ目を引くのが、操さんの全長２００ｍもある田んぼ。田打ち、代掻き、田植えに稲刈り、そして秋には２００ｍの長い掛け干しが出来上がる。その曲線は人の手と山の風景がつくる芸術品のようだ。◆尾木場の棚田は、明治時代に野上休右衛門という農夫の手によって開墾が始まった。休右衛門は操さんの祖父・喜次郎の兄にあたる人物。山の湧き水とため池の雨水を頼りに、明治・大正・昭和と時代を経て石を積み上げた棚田は「休右衛門新田」と呼ばれるようになった。山の上の小さな集落の暮らしを支えてきた棚田。先祖が開墾したこの棚田の四季の営みを、操さんは６０年以上大切に守り、暮らしている。◆しかし今では、集落の人口は３０人、平均年齢は７０歳を越えている。ひとり息子に先立たれ跡継ぎの居ない操さんも、山のふもとの病院に入院する妻タミさんの看病をしながらの農作業を続けてきた。戦後まもなく結婚し、山の上で操さんと働き続けてきたタミさん。そんな妻のため、操さんは早朝から棚田の作業、そして午後からは病院へ通う生活を休むことなく続けてきた。そして一昨年の５月、タミさんは帰らぬ人となり…。尾木場の自然に抱かれるように暮らす田守人、野上操さんの日々を見つめた。