中尾彬教授の下で、助手や学生たちがフィールドワークで情報を集め、研究リポートを発表する「なごやめし文化研究室」。なごやめしのルーツや分類、文化的背景や作法、東名阪アンケートなどを通じて、なごやめしの謎を解明し、名古屋の味と名古屋の魅力を紹介していく。番組オリジナルの「究極のなごやめし弁当」づくりにも挑戦する。

新潟放送は２０１２年に創立６０周年を迎えた。テレビ放送の歴史は５４年となり、膨大な映像記録が残っている。１９７０年代に放送した番組「カメラかついで」シリーズから、貴重な時代の記録をＢＳＮアーカイブとして放送する。◆第１回は「ツチノコ騒動記」（初回放送：１９７５年１１月８日）。新潟県の旧・北魚沼郡広神村（現・魚沼市）で、幻の動物“ツチノコ”を追う捕獲大作戦の模様を伝える。

県民投票による「新潟遺産」“技”部門。未来に遺したい新潟伝統の技・技術を紹介する。ＭＣは近藤丈靖と伊勢みずほ、特別ゲストは小林幸子。ＢＳＮ新潟放送創立６０周年特別番組。◆番組では、長岡花火の作りの技から打ち上げの技術まで、その歴史を含めて紹介。そして、村上の新潟県無形文化財「村上木彫堆朱」、南魚沼市塩沢のユネスコ無形文化遺産「越後上布」、世界に誇る技術が多数ある三条・燕の金属加工の技を特集する。

２０１２年９月、鳥取地方裁判所で始まった鳥取連続不審死事件の裁判。７５日間で２０回の公判が開かれ、当時国内で２番目に長い裁判員裁判となった。事件は２００９年、元飲食店従業員の被告が知り合った男性２人に睡眠導入剤を飲ませ、溺死させた疑いで逮捕されたもので、首都圏でも睡眠導入剤とよるとみられる殺人事件がクローズアップされていたため、世間の注目を集めた。裁判では間接証拠のみによる有罪立証に注目が集まったが、初公判で弁護人が「犯人は被告ではなく、同居の男性」と主張。途中で被告が黙秘に転じるなど異例の展開となった。判決は死刑となったが、裁判員たちは何を感じ、どう裁判と向き合ったのか。裁判員だった４人の単独インタビューや有識者へのインタビューなどにより、今後も続く裁判員制度の望ましい姿を考える。

２００９年、山形県酒田市の沖合の離島・飛島に、渋谷さん一家５人が移住した。島で初めての介護事業所を立ち上げるためだ。人口わずか２５０人の離島。平均年齢は７０歳に近い。だが、介護認定を受けても公的な介護サービスを利用しない島民が多い。移住から３年目、見えてきた離島介護の限界と現実…。画一的な介護サービスだけでは、島の高齢者を支えることはできない。夫に先立たれ、生きがいを喪失し、浜の仕事から離れていく女性たち。２０１２年春、渋谷さん一家はデイサービスの高齢者に呼びかけ、新たな取り組みを始めた。それは浜仕事が得意な高齢者の能力を活かす「水産物の加工所」だった。島に移住した一家の３年間の取り組みを通して、老いを支えるとは何かを問いかける。

「山口県ふるさとＣＭ大賞」は３０秒でふるさとをＰＲするＣＭのコンテストとして始まり、この年で１８回目。県内各地から寄せられた応募作品ビデオの中から、第１次審査を通過した２６作品が本選にノミネートされた。番組では、小中学生部門と高校生以上の一般部門の２部門に分けて、公開審査が行われる。小中学生の部では、下関市立殿居小学校「殿居小　道の駅オープン」がグランプリに。また一般の部では宇部市在住の男性による「消えていく人々」という作品がグランプリに輝く。

長野県大町市の民家の土蔵から、戦時中の召集令状「赤紙」の受領証をはじめとする大量の「兵事書類」が見つかった。保管していたのは故・大日向正門さん。戦時中、社村職員として、村民に赤紙を手渡す「兵事係」を務めていた。兵事係は徴兵の人選にも関わったとされ、戦死者があれば遺族のもとへ報せを届けた。戦時中の機密である兵事書類は、終戦直後に国が焼却処分を命じ、全国の役所はこれに従った。しかし、大日向さんは家族に「触るな。魂が眠っている」とだけ話し、中身を秘密にして土蔵に留め置いた。その思いはどこにあったのか。正門さんの死後、書類を見つけた長男の功さんが遺された書類に父の思いを探る。

「日本っていいな。」を合言葉に、日本の伝統や文化、日本を支える職人の技などを紹介する、クイズ形式の情報バラエティ番組。（２００８年４月１４日放送開始）◆この回は「日本という名の惑星」と題し、日本のことをよく知らない海外のテレビ局が初来日して、ニッポン紹介番組を制作する。企画に賛同し、来日したのはアフリカ・ウガンダ共和国のテレビ局スタッフ。構成会議から各所ロケ取材まで、カメラはウガンダ・クルーに密着。彼らが見た“未知なる国・ニッポン”とは？