“ムッシュ”と呼ばれる男、料理人・上柿元勝さん６３歳。２４歳で単親渡仏、フランス料理界の巨匠、故アラン・シャペル氏らの元で修業した。７年後、日本初の三ツ星レストランとしてオープンした神戸「アラン・シャペル」初代総料理長に指名され、帰国。以後、日本フランス料理界のトップシェフの一人として活躍している。◆そのムッシュが「和食」の基本を学ぶため、京都の老舗料亭「菊乃井」と「瓢亭」の門を叩いた。４０年以上もフランス料理の道を歩いてきたシェフが、なぜ和食の修業をするのか。２０１３年にユネスコの無形文化遺産にも登録された「和食」。いま和食は世界中で注目を集めているのだ。「出汁」の奥深さを目の当たりにする上柿元さん。「和の出汁でフランス料理に新しい風を」。人々の欲を満たす「料理人」としての挑戦と生き様を記録した。◆ＪＮＮ九州沖縄ドキュメント「ムーブ」第５９６回

障がいを持つ夫婦の結婚から出産、子育てに密着した長期取材ドキュメンタリー。「障がい者の子育て」というテーマを超え、一家の２２年間の歩みを通して「家族」の意味を問いかける。◆福島県郡山市に住む秋元さん夫婦には、共に「脳性まひ」による重い身体障がいがある。ふたりは自立した生活を送りたいと親元を離れ、結婚。やがて長男と長女を授かった。重い身体障がいがある夫婦の子育ては当時あまり例がなく、社会の制度が整わない中で様々な困難にぶつかりながらも、ふたりは子育てに奮闘する。そんな家族の日常にカメラが密着する撮影は、長男が小学校に入学するまで続いた。しかし「“ふつうの家族”のように落ち着いた環境で子供を育てたい」という夫婦の思いにこたえて撮影を一時中断。１４年間の歳月を経て、長男が２０歳に成長した２０１３年、撮影を再開することができた。

東日本大震災で多くの命が失われた３年前のあの日、被災地で１１０を超える新しい命が誕生していた。家族や故郷が一瞬にして奪われたあの日。不安に押しつぶされそうになりながら産んだ母親。大切な人を亡くした悲しみの中で、自分だけが喜べないという母親。それでも「我が子の笑顔を守りたい」という思いで、家族はさまざまな困難を乗りこえてきた。被災地で生まれた命を守り抜いてきた家族たちの３年間と未来への希望を見つめる。

「働きたくない。好きなだけ寝て、好きなことして過ごしたい」という思いを綴った著書「ニートの歩き方」で、日本一有名なニートになったｐｈａ（ふぁ）さん（３４歳）。京都大学を卒業後、就職するも、２８歳で会社を辞め、定職を持たずに暮らしている。ニートというとネガティブなイメージが強いが、ｐｈａさんやその仲間たちは、シェアハウスに暮らし、「お金がなくても楽しく暮らす方法」を実践している。働き続けてきた大人たちが築き上げたこの国がゆらぐ今、彼らの生き方は是か非か。

人間関係が希薄になったと言われる現代。しかし、社会的に孤立する人が増える一方で、人々は再びつながりを求め始めている。愛媛県松山市にある一軒の小さなおでん屋。このお店には、人と人との濃密なつながりがある。それは大将とお客さんという関係を超えた「人間同士」のつながり。番組では、不思議な魅力のあるこのおでん屋を定点観測する。人々が笑い、泣き、つながっていく小さな空間。そこに見えてくる、ほのかなぬくもり。様々な人生が交差する「おでん屋」の物語をおくる。

長崎県雲仙市瑞穂町にある伊福八幡神社の秋祭り「屯宮祭（とんぐうさい）」。神様が出雲に出かけて神社を留守にする神無月に、６人の氏子を神様の代役「人間神様」として崇め奉るお祭だ。◆毎年８月２９日、伊福八幡神社では神様の代役「人間神様」を決める抽選の神事が行われる。「人間神様」は６人。突如「神様」に指名された６人の家では、喜びと戸惑いの中、神社に上がるための準備が進む。◆祭りは毎年１０月１６日からの３日間。初日が「お上り」だ。「人間神様」六人衆は、同行（どうぎょう）と呼ばれる仲間が作った乗り物に乗って神社を目指す。道中では、神様のご加護にあやかりたい氏子達が至る所で待ち構え、酒・酒・酒の御接待。いい気分になった神様たちは世話役に「あれが食べたい」「これが食べたい」と無理難題を言い渡す。祭りの期間中、神様の言う事は何でも聞かなければならない。◆本当の神様が出雲からお戻りになる１２月１日「お待ち籠り（おまちごもり）」の神事まで、留守を預かる「人間神様」六人衆の神様ぶりと、その神様を支える人々の姿を追った。

三方を海に囲まれ、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた千葉県。県内各地にまつわる自然、文化、郷土史の偉人などにスポットを当て「ちばの魅力」を再発見するシリーズ番組。◆「南総里見八犬伝と里見氏」前編。江戸時代後期の長編小説、曲亭馬琴作「南総里見八犬伝」。その題材となったのは、戦国時代に安房・上総地域を本拠地とした房総里見氏だ。初代藩主・里見義実の築城、里見一族の内乱と隆盛、そして里見氏十代１７０年の終馬…。十二万石、関東最大の外様大名。番組では、八犬伝のモデル・房総里見氏の歴史をたどる。

「てれび絵本」は子どもたちが愛する童話・絵本の世界を、その想像性豊かな原画と、音楽、ユニークな読み手で紹介し、「読み聞かせ」の魅力をあらためて子どもたちに伝える番組。安野モヨコの原作漫画をアニメ化した「オチビサン」は、主人公のオチビサンが１年を通じて、春・夏・秋・冬と四季折々の風物詩とふれあう。（２０１４年５月５日～２０１５年２月１０日放送、全１０回）◆冬の後編。オチビサンは歌いながら自転車に乗っていると、梅の木に短冊が付いているのを見つけた。