長野県飯田市川路で見つかった１０１４通の軍事郵便。教員を務め、後に旧川路村の村長になった故・今村正業さんが、戦地に渡った教え子の兵士や満蒙開拓団員から受け取っていたものだ。師弟の絆、家族の絆が、無残に断ち切られたあの時代。戦後７０年。軍事郵便や埋もれていた文献を読み解きながら、小さな村の普通の人々がどう生きたかに迫る。

何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第９回。帰国した篤蔵（佐藤健）は、天皇の料理番になるべく皇居・大膳寮を訪れた。大膳の長である大膳頭・福羽（浅野和之）に案内され厨房に赴いた篤蔵を待っていたのは、篤蔵よりも年上の大膳のシェフ達であった。シェフたちからの値踏みをするような目線を感じながらも奮闘する篤蔵は、さらに、近々行われる御大礼の驚愕の内容を福羽から聞き、いきなり窮地を迎える。そして、天皇の料理番になる事を誰よりも喜んだ兄・周太郎（鈴木亮平）の病状は悪化の一途を辿り、痩せ衰えていくのだった。

２０１５年８月１５日にマレーシアのボルネオ島サンダカンで開かれた戦没者慰霊祭に、信越放送は日本のカメラとして初めての取材が許された。出席者は「死の行軍（Ｄｅａｔｈ　Ｍａｒｃｈ）」の犠牲になったオーストラリアやイギリス人捕虜の遺族、地元関係者などだ。石油資源獲得のためにボルネオ島を占領した日本軍だったが、戦況は悪化し、道なきジャングルの移動を強いられ、連合国の捕虜も含めて多くの犠牲者を出した。取材を進めると、主力部隊として長野県出身者が約半数を占める「独立混成第２５連隊」が現地へ送られたこと、これまで公にされてこなかった日本人兵士の日記や手記が存在することが明らかとなる。長野県出身の元兵士・上野逸勝（いつよし）氏が遺した詳細な手記から、語られることのなかった当時の行軍の実態、戦地の惨状が見えてきた。

長崎原爆被爆者、谷口稜曄さんの「赤い背中」。谷ロさんは１６歳の時に爆心地から１．８ｋｍで被爆した。入院中の１年９カ月間うつ伏せで過ごし、胸は褥瘡で腐れ落ちた。終戦後、自殺も考えるほど差別に苦しんだ。しかし原爆の犠牲となった数多の人々の無念の声が死を思いとどまらせ、生きる道を選んだ。米国立公文書館には、被爆当時病院で背中の治療を受ける谷口さんの記録映像が残る。赤く焼け爛れた背中は被爆の実相を「生々しく」伝える。◆２０１５年４月、谷口さんはＮＹ国連本部で開催されたＮＰＴ核拡散防止条約再検討会議に合わせ、病を押して「これが最後」との思いで渡米、現地のＮＧＯ集会で核廃絶を訴えた。ＮＹ市立大学での被爆体験講話では、現地学生から「原爆を落としたアメリカに賠償を求める考えはないのか」と訊かれ、谷口さんは「米国に謝罪や賠償を求める考えはない。むしろ戦争を起こした日本政府に償いを求める。私は核兵器を無くすために米国に来た」と答え、喝来を浴びた。◆戦後７０年、被爆地・長崎の象徴といわれる被爆者は、恩讐を越え「核なき世界」を強く訴えかける。番組では、その思いを次代につなぐ被爆３世の女子高校生の国連欧州本部訪問に同行。谷ロさんの帰国後の被爆体験講話等も継続取材した。そして「戦争の真実」「核兵器をめぐる日米の意識の違い」「原爆開発・投下に至った経緯」「高齢化する被爆者の現状」も踏まえ、核抑止力に代わる「未来の抑止力」の可能性に迫る。

数多くの温泉が存在する「温泉王国」新潟。その中でも選りすぐりの個性的な温泉を、ＮＳＴ飛田厚史アナと温泉大好き芸人のスギちゃんがワイルドに巡る。◆紹介されるのは、お湯が源泉から長旅をする「源泉から遠スギる温泉」赤倉温泉・赤倉ホテル、圧倒的な解放感を誇る「広スギる温泉」村杉温泉・長生館、壮大な歴史ロマンを感じる「古スギる温泉」出湯温泉・華報寺共同浴場、一度入るとヤミツキになってしまう「熱スギる温泉」かのせ温泉・赤湯、時間を忘れてのんびり「長湯できスギる温泉」奥湯沢・貝掛温泉、子どもは要注意の「深スギる温泉」越後長野温泉・嵐渓荘。この他にも、目からうろこの温泉豆知識コーナーや、温泉の意外な活用法など、まさに温泉三昧の一時間。

２０１５年３月、フジテレビに手紙が届いた。差出人はシンガポール在住の経営者ジョン・ホーさん（７０歳）で、昭和２０（１９４５）年にマレーシアで生き別れた父親を探しているという。３０年前、母親が死の直前に、本当の父親は日本人だとジョンさんに真実を明かした。父親の名は「カズオ」。戦時中マレーシアにいたとされる日本人で、終戦直前、母親がジョンを妊娠している最中、帰国命令で日本に戻りそのまま行方不明なのだという。わずかな手がかりで父親を見つけることが出来るのか。ジョンさんと父親探しの旅に出た。

「プチプチ・アニメ」は粘土、砂、布、ストローなど、さまざまな素材と手法を用いて制作するアニメーション番組。「こにぎりくん」は、台所を舞台に、人形や小道具を少しずつ動かしながら撮影してできあがるコマ撮りで制作されている。（２０１５年２月２０日放送開始）◆三角ボディにごま塩頭、元気なおにぎりの男の子、こにぎりくん。キッチンに置かれたフードケースのお家に住んでいる。お友達のケロッケやペットのブロッコリーと、今日は何して遊ぼうかな。

鋭敏な味覚と秀でた食の知識を持つかわら版屋の新平太が、その「舌」と「知識」を生かし、江戸で起こる不可解な事件の謎を解明していく。二夜連続でおくる痛快娯楽ミステリー時代劇。ＢＳ朝日開局１５周年記念番組。◆後編。老中・水野忠邦（小野寺昭）による天保の改革は、豪商の懐を豊かにする一方で、娯楽を奪われ緊縮を強いられた庶民にとっては窮屈なことばかり。しかも新平太（北村一輝）の生業であるかわら版までもが禁じられ、幕府への不満は日を追うごとにうっ積していった。さらに、庶民の味方であるはずの町奉行・遠山（中村橋之助）までもが水野の言いなりに…。庶民との距離は、開いていくばかりだった。そんな中、油問屋の大店・備前屋の娘が誘拐される事件が発生する。娘を助け出したい一心から、備前屋は身代金の支払いに応じるが、帰ってきたのは娘ではなく、その遊び相手の千代だけだった。実は、誘拐された娘と、居酒屋の女主人・おろく（若村麻由美）との間には、涙なくして語ることができない深い過去があったのだ。仕事すら手に付かないおろくの様子から、その悲しい過去を知るに至った新平太は、おろくのために一肌脱ぐことを決意する。