徳島県阿南市橘町。海正八幡神社で行われる秋祭りは、勇壮な「ケンカだんじり」として知られる。小さな町が４つの地区に分かれ、４０００ｋｇにも及ぶ大きなだんじりをぶつけ合う。１０月１日～３日に行われた２０１５年の祭りを、伝統を守り続けようと奮闘する男たちの姿を通して紹介する。

「（人を刺し殺すのは）まるで豆腐を刺すようなもんやもんね」。東京・下町の民家に保管されている４０００本を超すビデオテープ。それは、戦場に駆り出された若者たち１５００人が、平和な日本で初めてカメラの前で語った、戦争の証言映像である。番組では、これまでテレビで取り上げられなかった生々しい声の数々をテープの中から発掘し、放送で許されるぎりぎりの本当の戦場の姿をあらわにした。証言者のほとんどがすでに亡くなっていて、番組スタッフは遺族を訪ねては、放送の許諾を得た。女優の貫地谷しほりが、戦争について「今、どうしても真剣に向き合い、考えてみたい」と、今回の番組企画に共感。兵士たちは戦場で何を体験し、どんな思いでいたのか。幹部兵士ではない“名も無き人々の遺した真実”をもとに、取材の旅に出る。

何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第５回。華族会館を離れた篤蔵（佐藤健）は、立ち寄ったバンザイ軒という食堂で店主・仙之介（佐藤蛾次郎）、妻・梅（高岡早紀）と出会う。篤蔵は住み込みで働き始め、料理を作ることの喜び、客に喜んでもらえる幸せをかみ締めていた。そんなある日、新太郎（桐谷健太）が訪れ、父・周蔵（杉本哲太）からの手紙の束を渡される。そこには驚愕の事実が記されていた。手紙を握り締め福井に戻る篤蔵を待っていたのは、やつれた様子の妻・俊子（黒木華）だった。そして病気が原因で先に福井に戻っていた兄・周太郎（鈴木亮平）の姿に篤蔵はショックを受ける。

岩手県宮古市は本州一の鮭の水揚げ量を誇る「鮭のまち」。その町で生まれ育った中嶋哲さん８３歳。毎年故郷の川に帰る鮭を「故郷を忘れない義理堅い魚」と愛し、加工品作りの分野で活動を続けている。地元の宮古水産高校に進学後、母校の指導助手となった中嶋さん。実習で捨てられる骨が“もったいない”と、生徒たちと一緒に全国初となる「鮭の中骨缶詰」を開発。以来、地元では「鮭博士」と呼ばれるようになった。「いまは鮭が空を飛んでくる時代」と輸入品に押される現状を憂い、定年後の７０歳を過ぎてから、仲間たちと共に「冷燻作り」に挑戦。地域の厳しい寒さを「冷燻向き」と捉え、燻材には地元の木材を使用。衰退著しい地場産業にも光をあてた「鮭の冷燻」は、古くて新しい加工品として全国から高い評価を得るまでに成長する。鮭一筋６５年の中嶋さん。その胸の内にはいつも「故郷への愛情」があった。中嶋さんの生き方は「生き甲斐ある人生の素晴らしさ」を、また「まだまだ地方には可能性がある」という事を教えてくれる。そのメッセージは今を生きる人たちへの大きなヒントだ。

原爆投下から７０年。広島に残されている歴史資料（写真・被爆手記・被爆絵画）や当時の映像資料を使いながら、奇跡の街の復旧・復興を紹介するミニ番組シリーズ。未曾有の惨禍と恐怖の中、我々の想像をはるかに超える力を発揮した人々の姿を伝える。◆爆心地から約１ｋｍにあった広島中央放送局（当時・上流川町）は、猛烈な爆風と火災で壊滅した。放送機能は完全に停止し、広島の声は途絶えた。しかし、市内から約５ｋｍ北にあった祇園町の原放送所は無事だった。「この惨状をすぐに伝えなければ」と６日夕刻には、傷ついた１４名の放送・技術部員が次々と到着、原放送所の臨時放送機器の復旧に取り掛かった。「電波は出ているか、電波を出せ、放送を続けよ」（旧広島中央放送局放送部・間嶋輝夫副部長）。翌７日午前９時には放送を再開。第一声は、不安に届ける「県知事の治安に関する告諭」だった。ＮＨＫ祇園放送所（当時・原放送所）は今もラジオ放送所が電波を発信し続けている。

四季折々、様々な表情をもつ山形。その風景や人々の営みを記録する「やまがた百景」シリーズの第１弾。「名峰の恵み」をテーマに、タレント石田靖が山形が誇るふたつの名峰、月山と鳥海山を旅する。早春の月山では雪山で天然のメープルシロップに出会い、夏の月山では山伏のご夫婦と一緒に修験の道を歩く。鳥海山の麓では湧水の恵みに感動。四季を通して撮影した絶景映像とともに、山形の魅力を再発見する。

オーストラリア・シドニー近郊の湾の砂地に２００匹を超えるサメが集結する。そのサメは、愛嬌たっぷりの不思議な顔をしているオーストラリアの固有種、ポートジャクソンネコザメだ。世界に５００種以上いるサメの内、卵を産むサメは非常に少数派である。しかもその卵の形は“巨大なネジ”のような美しいらせん型をしている。今回、謎に包まれた、ポートジャクソンネコザメ産卵の瞬間を捉えた。卵を観察すると、次々とやってくる天敵から幼い命を守る驚きの秘密が見えてくる。ネコザメの知られざる生態に迫る。

原爆による白血病で、折り鶴の少女・佐々木禎子は１２歳で亡くなった。禎子の兄・雅弘は、原爆投下命令を下したトルーマン元大統領の孫と共に核兵器廃絶を訴えている。両者をめぐり合わせたものは“サダコの鶴”だった。鶴は日米開戦の地、ハワイの真珠湾に寄贈され、１１月には、トルーマン大統領を称える博物館に展示された。「原爆投下は正しかった」という“原爆神話”が根強いアメリカで、被爆７０年にサダコの鶴が届けたメッセージとは…。シリーズ戦後７０年（１５）。