２０１７年、国は「南海トラフ地震」の正確な予測は困難と判断。予知前提で築き上げてきた防災は、大きな転換点を迎えている。突然やってくる地震を、私たちは座して待つしかないのか。番組では歴史上の津波の痕跡から“想定”を超える津波が発生する可能性を検証する研究や、東西の大動脈を横断する日本最大クラスの断層帯の調査などを取材。今、私たちにできることは何か？あらためて過去に学び、未来に生かす防災のあり方を考える。

「食は生命なり」と語り、旬の食材を大切に、恵みに感謝しながら毎日を生きる山田トシさん（９４歳）は、料理教室の先生である。トシさんが教えるのは、郷土に伝わる素朴な家庭料理。教室を始めた３０代の頃から書き続けてきたレシピは１０００枚を超え、料理の記録であると同時にトシさんの人生の記録となっている。食糧難の時代も飽食の現代も、手料理の持つ力を信じて、「心がこもった料理は心を育てる」と言う。大正１３年（１９２４）生まれのトシさんは師範学校を卒業して家庭科の教員となったが、結婚して近所の奥様たちに家庭料理を教えたのをきっかけに料理の道に進んだ。今は一緒に暮らす孫の千奈さん（３０歳）が、高齢のトシさんに代わり掃除・洗濯・日用品の買い出しを行う。大病もせず健康に過ごしてきたトシさんだが、料理の段取りが分からなくなったり、何度も作ってきたレシピを忘れてしまうことが増えてきた。そんな中、千奈さんのお腹に新しい命が宿る。生きることも、老いることも、基本は食である。人生をかけて「手料理」を次の世代へ伝えていく山田トシさんの２年間を伝える。

警視庁の左遷部署・特命係を舞台に、“警視庁一の変人”杉下右京が４代目相棒・冠城亘と難事件に挑む。（第１６シリーズは２０１７年１０月１８日～２０１８年３月１４日放送、全２０回）◆第１４回・３００回記念スペシャル後篇。片山雛子（木村佳乃）が、瀬戸内米蔵（津川雅彦）の寺で得度式を行い出家した。その一方で、公安調査庁の職員が白骨遺体で発見された事件について、第一発見者である常盤（矢野聖人）を調べていた右京（水谷豊）と亘（反町隆史）は、彼が３年前にアメリカに滞在していたという情報を掴む。３年前といえば、美彌子（仲間由紀恵）との関係が疑われた元ロシア人スパイ・ヤロポロクがアメリカに亡命した時期と重なる。亘は、常盤がヤロポロクの手紙を中継して、美彌子に白骨遺体の身元を知らせたのではないかと推理するが、右京はまったく別の可能性を考えていた。◆解説副音声あり

震度７が２回襲った熊本地震から２年。近所の住民たちと助け合いながら地震によって崩れてしまった自宅再建を目指す夫婦や、東北と熊本、兵庫と熊本、それぞれの被災地を結ぶ絆、息子を亡くした夫婦を救った子どもたちの手紙、そして阪神淡路大震災で生まれ、熊本でも歌い継がれる復興の曲「しあわせ運べるように」を取材し、復興半ばの熊本の２年の歳月を、被災者のそれぞれのあの時、今、そしてこれからを描く。

神様と仏様が日本で最初に出会った場所、大分県国東半島は、かつて修行者たちが悟りの境地を求め、修行を重ねてきた霊験あらたかな地である。半島にそびえる両子山から海岸に向かって続く谷には、武蔵、来縄、国東、田染、安岐、伊美の六つの郷がある。「六郷満山」とはその一帯の寺院の総称であり、２０１８年は六郷満山開山１３００年の節目の年となる。大分県ではこの開山１３００年を記念し、僧侶と歩く「峯入り行」や、六郷満山僧侶が同行する特別参拝ツアー、文化財特別公開など様々なイベントが開催される。番組では、その周辺の観光・グルメ情報も交えながら「六郷満山」の歴史や文化を３回にわたり広く紹介していく。第２回は、国の荘園遺跡に指定されている田染の中心に位置する真木大堂の大威徳明王像や木造不動明王像、阿弥陀如来、山の上の崖に掘られた熊野磨崖仏など、重要文化財や貴重な文化材を中心に、六郷満山に脈々と受け継がれる僧侶の修行「峯入り」の映像も伝える。

北海道唯一のプロオーケストラ札幌交響楽団が２０１８年春、スイスから新たな首席指揮者マティアス・バーメルト氏を招いた。そしてすぐにマエストロとともに初めての定期演奏会を迎える。取り上げる楽曲「アルプス交響曲」は１００人を超える大編成で演奏する、オーケストラにとっても最大級の難曲である。そのアルプス交響曲を新首席指揮者はどのように指導し、どのようにオーケストラの響きを作っていくのか。そしてそこに隠された秘密とは。４Ｋカメラでリハーサルの過程とコンサートホールでの本番に密着した。（北海道の地上波では２Ｋ、全国放送のＢＳ朝日では４Ｋで放送された。２Ｋ版を公開。）

大阪大学はｉＰＳ細胞を心臓の筋肉の細胞に変化させ、シート状にして重症の心不全患者の心臓にはり付けることで、難病の治療を目指している。その研究の最前線を伝える。８Ｋスーパーハイビジョンカメラを顕微鏡に取り付け、ｉＰＳ細胞が次第に心筋細胞に変化していく様子や、培養の９日目に突然、心筋細胞が拍動を始める瞬間を、超高精細な映像で解き明かす。８Ｋカメラがとらえた心筋細胞は、どのように見えるのか。この番組は顕微鏡のドキュメントでもある。

新渡戸稲造の名著「武士道」。その誕生のきっかけはドイツ留学時代にあった。新渡戸と同郷の盛岡出身の映画監督・大友啓史が、新渡戸が１３０年前に訪れたヨーロッパを旅する。◆新渡戸が通ったボン大学などの他、新渡戸に影響を与えたゲーテやニーチェなどの偉人たちゆかりの場所を訪ねた。また、ポーランドのアウシュヴィッツ強制収容所跡も訪れ、新渡戸が目指した世界と新渡戸の死後に世界が歩んだ現実について考える。