１９８０年代の中学校を舞台に給食マニアの教師と生徒による、どちらが給食を「おいしく食べるか」という闘いを描いた学園グルメコメディ。（２０１９年１０月１６日～１２月１８日放送、全１０回）◆第２回「魔法の粉ミルメーク」。甘利田幸男（市原隼人）は、やる気が起きない。今日は土曜日で給食がないからだ。避難訓練が始まり、スピーカーからサイレンが鳴り出した。甘利田の指示に従い机の下に隠れる生徒達。すると、ある生徒の机から大量の牛乳びんのフタが落ちる。彼は牛乳瓶のフタマニアだった。生徒達は騒ぎ出すが、甘利田に促され廊下に出て行く。神野ゴウ（佐藤大志）も出て行こうとするがドアの前で立ち止まる。じっと献立表を見つめるゴウ。来週の献立表には「ミルメーク」の文字があった。

北海道の海岸線を全部合わせると３０００ｋｍにのぼる。その全てをドローンとヘリコプターで辿る長い旅に出た。そこには空から見なければ分からない人の営み、自然の造形、美しい風景があった。驚きと発見にあふれた２時間の空中散歩。（２０１８年１０月１３、２０日に各１時間放送された札幌テレビ放送創立６０周年記念番組の「完全版」。）　◆旅は稚内からスタート。稚内では広大な砂丘を発見し、幌延町では巨大風車が並ぶ圧巻の風景を望む。増毛町では入り組んだ海岸に幻の滝を探し、札幌－小樽間を走る列車や、名勝として知られる余市町の奇岩も紹介する。そのほか、積丹町にあるハート形のその名も「宝島」や、乙部町の海岸にそそり立つ切り立った白い崖、長万部町のワイングラス型の港などを紹介。さらにえりも町、釧路市と東に向かい、知床の野付半島では野生のヒグマにも出会う。自然、動物、そして人の暮らしが空から見えてくる。

東日本大震災で犠牲となった人を追悼するとともに、未来に刻みたい記憶と教訓を考える。◆宮城県気仙沼市にある気仙沼向洋高校・旧校舎は、２０１９年３月１０日に震災遺構として一般公開が始まった。旧校舎は高さ１２メートルの津波に襲われたが、校内にいた生徒・教職員約２４０人全員が無事だった。その一方で、旧校舎がある階上地区では２００人以上が津波の犠牲になった。旧校舎に保存された津波のつめ跡を生中継でリポートしながら、避難の経緯を振り返る。また、震災遺構を巡る課題についても取り上げ、語り部を務める地元の人に震災遺構で発信していきたい教訓や、故郷への思いを聞く。◆津波から命を守る対策が各地で進む。宮城県多賀城市の海が見えない市街地に到達した津波をミヤギテレビのカメラが捉えていた。この津波の映像を元に、東北大学・災害科学国際研究所が様々なシステムの開発を行っていた。東日本大震災後、南海トラフ巨大地震が懸念されている和歌山県串本町では、町の機能を高台に移し、子どもたちへの防災教育に力を入れている。◆石巻市の旧大川小学校では、児童７４人と教職員１０人が津波の犠牲になった。「守ってあげられなかった…」と自分を責めながら毎日を生きる母の８年を追った。

４月中旬から５月にかけて、山形は桜一色に彩られる。４Ｋカメラで撮影した山形県内各地の美しい桜と、その桜に特別な思いを抱く人々を、オムニバス形式でつづる。◆山形の町を記録し続ける「街の写真家」八向さんが見つめる桜の名所は、霞城公園。観光写真のような写真を撮らないのが彼のポリシーで、市内各地の何気ない日常にレンズを向け、幸福感や変化を描き出す。写真には独特なコメントが添えられる。八向さんのファインダーを通し、霞城公園の桜とその思いを紡ぐ。一方、２０１８年に花を咲かせなかった老木「釜の越桜」。平成が終わり、新しい時代を迎える春に、小さくとも美しい花を咲かせることができるのか。老いた桜の木の下で、地域芸能「高玉芝居」が２００年にわたって上演されてきた。座長の児玉さんは、釜の越の桜の開花を待ち焦がれている。そのほか、各地の一本桜など“わが町の桜”が咲き誇る瞬間を待ちわびる人々の思いを描く。

長野県飯山市の北東にそびえる小菅山のふもとに位置する小菅集落は急な傾斜地に家々が続く。かつて修験の里として栄えたこの地には、信仰を集めた多くの歴史的建造物が点在している。その中心としてとりわけ深く信仰されてきたのが、国の重要文化財となっている小菅神社本殿だ。小菅神社では２０１９年７月に、３年に一度行われる式年例大祭「柱松柴燈神事（はしらまつさいとうしんじ）」が開催された。国の重要無形民俗文化財に指定されているこの祭りは、２日間にわたり、様々な神事が繰り広げられていく。小菅に暮らす人々が何よりも大切に守り続ける柱松柴燈神事。「天下の奇祭」とも呼ばれ、深い信仰が支えてきた伝統の祭りと、その信仰を育んだ小菅の集落を見つめる。

２０１７年の「九州北部豪雨」と２０１８年の「平成３０年７月豪雨（西日本豪雨）」。梅雨末期の福岡を２年続けて豪雨が襲った。京都大学・防災研究所が行ったシミュレーションでは、２１世紀末には地球温暖化の影響で九州北部豪雨のような線状降水帯による豪雨の頻度が増加し、さらに西日本豪雨級の水蒸気の流入が珍しくなくなるという結果が出ている。茨城県つくば市の防災科学技術研究所などは、積乱雲の３次元データをわずか３０秒で取得することが出来るハイブリッドレーダーを開発した。これにより雨の量を正確に把握することで、豪雨を事前に予測し、被害拡大を防ぐことが期待される。それでも研究者たちは、豪雨から命を守るために「逃げなければならない」と口をそろえて話す。

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。太田胃散文化スペシャル。◆鳥取県の秀峰大山。この中腹にある大神山神社で毎年７月１４、１５日に執り行われる大神山神社古式祭は、「もひとり神事」として広く知られ、１０００年以上前から続いているという。神官が夜明け前に大山頂上の池の水を汲み、神水として神社に持ち帰る神事で、今では大山だけに残っている神事と言われている。両日に行われる神事と、地元の人たちの様子を追った。

１９８０年代の中学校を舞台に給食マニアの教師と生徒による、どちらが給食を「おいしく食べるか」という闘いを描いた学園グルメコメディ。（２０１９年１０月１６日～１２月１８日放送、全１０回）◆第３回「４番、サード、ソフトめん」。甘利田幸男（市原隼人）のテンションはマックスだ。なぜなら、今日の献立はミスター給食・ソフトめん。そして、健康診断の日なので生徒たちは浮足立っていた。そんな中、甘利田は体育教師の鷲頭星太郎（辻本達規）から呼び出される。健康診断の担当医・寺門先生が時間になっても到着せず、電話もつながらないという。甘利田は、健康診断にソフトめんを豪快に食べるヒントが隠されていると、その時は思ってもみなかった。