視聴者に公募した「心に残る風景」や「伝統の味や技」などを毎回取り上げ、２１世紀に残しておきたい「みやぎのとっておき」を紹介する。◆今回は、とろろ芋の一種「つくね芋」を特産にする豊里町を訪ね、つくね芋を活用した町おこしを紹介する。

瀬戸内海に面する兵庫県姫路市にある国宝姫路城。羽をひろげた白鷺に似て、白鷺城とも呼ばれ、世界遺産に登録された。◆関が原以後、池田輝政が築城し、五層七階の天守閣をはじめ、鉄壁の防御陣で西国の大名らに備えた。しかし、戦ったことはない。◆二人の青年が伝統を受け継いでいる。お抱え能楽師だった江崎家では、十二代敬三さんが初稽古で秘曲「鷺」を習得しようとする。城の甲冑をつくってきた明珍家では、五十三代敬三さんが、懸命に火箸風鈴のための鉄火箸を打っている。◆姫路城【国宝・重文】、能（福王流）、火箸鍛冶

熊本県内９４市町村の美しい風景や次の時代に残すべき文化財を、それにまつわるさまざまな情報とともに紹介する。◆今回は、西原村の俵山コスモス園から満開のコスモスの情景をおくる。

乾季のマナ・プールズ国立公園は、アフリカの動物たちの、“命のオアシス”である。◆アフリカ第四の大河、ザンベジ川中流に位置する氾濫原は、植物が枯渇状態となってしまう乾期のサバンナ（熱帯草原）で、水と餌を求めることの出来る、唯一の避難場所となる。◆マナ・プールズとは、現地語で４つの水たまりという意味である。ゾウもキリンも、リカオンやジャッカルも、ありとあらゆるサバンナの動物たちが、群れをなして集まってくる。乾季は、野生動物観察の絶好の季節となる。◆マナ・プールズ国立公園、サピとチュウォールのサファリ地区

鳥取県西部にある淀江漁港は、古くから沿岸漁業が盛んで、刺し網漁を中心に漁が行われている。また山陰の漁港ではここでだけ、専業でタコつぼを使ったタコつぼ漁も続けられている。タコつぼ漁は、タコが暗くて狭い所を好む習性を利用した漁で、５００メートルのロープに１０メートルごとにタコつぼを付け海に沈め、数日後引き上げる。１８歳からタコつぼ漁をやってきた福留さんは、朝早く港を出港し漁場に向かう。漁場に着くと目印の標識をたぐり、タコつぼを引き上げていく。つぼの中には、中海でとれるシラカイが入れられており、タコがシラカイを食べようとすると蓋がしまるという仕掛け。この漁はなかなか力がいる漁で、後継者の心配があるが、福留さんは身体が続く限りタコつぼ漁を続けたいと話す。

ハワイ島南東部にそびえ、世界有数の天体観測拠点であるマウナロア火山と、世界で最も活動的な火山のひとつキラウエア火山、この２つの火山を中心とするハワイ火山国立公園は、１９８７年に世界遺産に登録された。マウナロア火山は、およそ７０万年前に海底で噴火が始まり、その後も噴火を続け、海抜４１６９ｍの高さにまで成長した。海底からの高さを測ると山塊そのものの高さは９０００ｍを超える。一方、海岸部では溶岩が今なおゆっくりと流れ続けている。地上に出てきたときの温度は最高で１２００度にも達するが、ハワイ島の火山では、噴火や溶岩流の流れる方向などが予知しやすいため、間近で噴火や溶岩の流れを観察することができる。番組では、地中からドロドロとあふれ出る溶岩の不思議な姿に迫る。◆ハワイ火山国立公園

二代目藩主前田利長について探訪し、東四柳史明さん（金沢学院大学教授）に聞く。◆利長は初代利家の長男。簡単な構えだった金沢城を現在の姿につくりあげた。一方、徳川家康暗殺を企てたとの噂に、母芳春院を人質として江戸へ送った。関ヶ原の合戦後、加賀・能登１２０万石をもらうと家督を弟の利常に譲り、家康の孫娘珠姫を娶あわせ、高岡に引退した。隠居所では美術工芸にこだわった。◆利長は権力に固執せず、家を守っていくことを重要と考え、身を捨てて実をとったといえる。

計画発表から３５年を経てなお難航する、熊本県球磨川の川辺川ダム計画を検証するドキュメンタリー。ＦＮＳドキュメンタリー大賞ノミネート作品。◆１９６３年から３年連続の水害をきっかけに、球磨川上流に川辺川ダムが構想された。水没する五木村は、ダムを容認して補償の条件闘争を進める人々と、ダム建設反対派に二分され、苦悩の日々が始まった。計画発表から１８年で反対派と国の補償交渉が成立したが、ダム本体着工を前に環境保護グループによる建設反対運動が活発化する。また、漁業補償をめぐる地元漁協と国の交渉も漁協内で紛糾し、ダム本体着工は迷走し始める。