２０２１年９月下旬、北海道を赤潮が襲った。ウニを中心にサケやサクラマス、タコなど北海道を代表する味覚が壊滅的な被害を受けた。白くなったウニの死骸で埋め尽くされた海。仮に赤潮がなくなってもウニは大きくなるまでに４年ほどかかるため、被害の長期化は避けられない。廃業の危機に直面する漁師。被害はこれまでに８０億円にのぼっていて最大１７０億円にまで拡大する可能性も指摘されている。自治体の首長は「激甚災害」と口を揃える。赤潮の原因は未知のプランクトン。北海道で過去に例を見ない赤潮を引き起こしたその謎の究明に向き合う研究者がいる。被害をこれ以上広げないためにいま出来ることは何かを探る。

“京の台所”と呼ばれる錦市場のほど近くに、創業１９０年の歴史を誇る京都の老舗旅館「綿善旅館」がある。女将の小野雅世さん（３７歳）は、最近若女将から女将に就任したばかりだが、「人生最後の旅行に選んでいただける旅館」を目指し、奮闘している。旅館の７代目として生まれた雅世さんは、子どもの頃から旅館を継ぐことを期待されていたが、大学卒業後は銀行に就職し結婚。専業主婦になり、父の誘いで旅館のアルバイトを始めた。その後、若女将となり、従業員とともに旅館の改革に着手した。しかし、新型コロナで旅館業界は大打撃。２０２０年には旅館の売り上げも大きく落ち込んだ。そんな中、取り組んだのが板前さんの作るお弁当「宿弁」の販売。そのほか、突然の休校で困っていたお母さんたちのために子どもを預かり、大広間で自習やオンライン学習をしてもらう「旅館で寺子屋」も話題を呼んだ。京都の旅館の女将や社長たちがコロナ禍に立ち向かうために結成したグループ「おやどす京都プロジェクト」では、新たに子ども向けのワ－クショップを企画。旅館と伝統産業のコラボレーションに向け、雅世さんは紙の和雑貨を扱う老舗と、創業３６０年の畳屋さんを訪ねる。雅世さんの新たな挑戦に密着する。

もしあなたが、そう遠くない未来に両目から光を失い、失明すると言われたら―。北海道東川町の元看護師の市場梨沙さん（３２歳）は、６年前に難病「網膜色素変性症」の診断を受けた。一時は絶望の淵に立たされたが、子供を抱え新たな挑戦を始めた。それは趣味のパン作りを活かしてパン屋さんを開業することだ。視野が狭いため苦労は絶えないが、１人で７０種類以上のパンを焼き上げる。市場さんの「強く生きる」と決意する姿を追う。

オーストリアのウィーンで開催された核兵器禁止条約の締約国会議に合わせ、日本からも若い世代が現地に渡った。広島の高校生・大内由紀子さんは被爆者から託された思いを胸に、他国の人と積極的に交流し、核兵器のない世界への道を探った。一方で、国際情勢は厳しい局面を迎えている。ウクライナへ侵攻するロシアは核兵器の使用をちらつかせ、各国は核抑止力の強化に傾く。唯一の被爆国である日本ですら、「核保有」を求める声があがる。そんな中、一人の男性を訪ねた。竹本秀雄さん（８０歳）は、被爆から２か月後に撮影されたフィルムに映る「おんぶされた子ども」、その本人である。竹本さんは被爆から７７年たち、自らがその子どもだということ、被爆体験やその後の人生について初めて証言した。番組では過去の映像や音声を通して、核兵器の非人道性や被爆者たちの過酷な戦後など、「ただ威力の大きい爆弾ではない」核兵器の実態を改めて伝える。◆開局７０年特別番組

南米アマゾンで謎の果実を塗り肌が真っ黒になったことからナスＤと呼ばれることになったテレビ朝日の社員・友寄隆英Ｄが、ほとんどの日本人が足を踏み入れたことが無い世界の僻地に命懸けで向かい、知られざる文化、住む人々の暮らしをディレクター目線でレポートする超本気紀行ドキュメント。◆アマゾンやヒマラヤ、無人島と様々な場所でサバイバル生活をしてきながら、惜しくも披露できなかったサバイバル知識を新たに撮影し、余すことなくお届けする無人島サバイバル完全攻略マニュアルの完結編。丸３日寝ずに無人島でサバイバル生活をしているナスＤは、迎えの船がもうすぐ来るというのにもかかわらず、漁に出る。撮影スタッフも限界の中、獲物を捕まえることが出来るのか。さらにそんな過酷なロケ後、ナスＤはプライベートで鮫島という別の無人島へ向かい、サメ釣りにチャレンジ。海に誤って落ちた場合の対処法や溺れた人の助け方も紹介する。

高知県大豊町で唯一の写真館を営む中西三男さん（７４歳）は、２００８年から集落を回り、お年寄りたちの笑顔の遺影を撮影し続けている。中西さんが訪問先で冗談をまじえながら撮影を進めると、お年寄りたちの顔がほころんでいく。中西さんは、自分の父親が亡くなった時、優しかった面影を遺すことができなかったことを悔やみ、遺影の撮影を始め、これまで１４年間で約７００人を撮影してきた。また中西さんが集落を回るもう一つの理由には、お年寄りたちに生きている間も笑顔で過ごしてもらいたいという思いがあった。遺影撮影を通してお年寄りたちに寄り添い続けた中西さんの活動を追った。

人間のリアルな姿を描く「プロのドキュメンタリー監督」が、一般人がなかなか触れ合うことのない世界で生きる数人に密着し、ドキュメンタリーを制作。しかし、その中の１人は、監督が演出した全く嘘のドキュメンタリー。【本物の密着（本格ドキュメント）】×【演じさせたフェイクの密着（架空のドキュメント）】のＶＴＲを観て、フェイクを見破れるかどうかを楽しむ、新感覚ドキュメンタリー。（２０２２年１月１１日～２０２２年２月２２日全７回）◆第２回「あなたは何故、逮捕されたんですか。～街録ｃｈ特別編～」。今、ＹｏｕＴｕｂｅで話題の「街録ｃｈ～あなたの人生、教えて下さい～」。街頭インタビューのスタイルで、タレントから裏社会まで様々な人物の衝撃的な人生を聞き出すことで注目を集めている。「街録ｃｈ」を立ち上げ、人気コンテンツに成長させた三谷三四郎監督が、「逮捕された人」をテーマに、街録ｃｈのスタイルそのままにノンフェイクションを制作する。

九谷焼の絵付師・福島武山（ふくしま・ぶざん）さん、７７歳（＝取材当時）。福島さんは、結婚を機に移り住んだ石川県能美市で赤絵を始め、先人の作品を参考に独学で技を磨いた。途絶えつつあった赤絵を復活させ、赤絵細描の第一人者となる。福島さんは後継者の育成にも力を入れていて、娘の福島礼子さんが赤絵の絵付師として歩み始めている。番組では、素地選びから、割り付け、小紋・人物描き、窯入れ、金入れなど、１つの作品ができるまでの一連の作業を、すべて４Ｋカメラを使って撮影。赤絵細描の緻密さ・美しさを臨場感ある映像で余すところなく伝える。「美は考えるものではない。一見して直に感ずる事の出来る、極めて簡単な手続きのものだ。」とは、著書『陰翳礼讃』で知られる文豪・谷崎潤一郎の言葉だ。まさに、福島武山さんの作品は、言葉なくとも誰しもがその精細な技に魅了される。研ぎ澄まされた技術、培われた経験、伝統を背負う責任、すべてをまとい、赤絵に向きあう絵付師の横顔を見つめる。