山梨県韮崎市で農業を行う守屋紀洋さんは、南国のフルーツとして知られるマンゴーを栽培している。宮崎県産にも劣らない味に注目が集まっている。当初農業初心者であった守屋さんは、マンゴー栽培の難しさに失敗が続いた。それでも栽培３年目には収穫量も売り上げも大幅に増加した。そんな守屋さんの努力の背景には家族の存在があった。守屋さんの母親は、守屋さんが１２歳の時に亡くなり、それから厳格な父親に育てられてきた。守屋さんはそんな父親に認められたいと奮闘を続けている。そしてもう一人、大きな存在だったのが障害を抱える兄である。亡くなった母が心配しないようにと、守屋さんは兄をサポートできる鍼灸師の国家資格を取得し、妻と３人で暮らしていた。父親から農業の話を相談された時も兄と一緒に働けるかもしれないと、農家になることを決意する。しかし、その後兄は急死。守屋さんは亡くなった兄のためにもマンゴー栽培を成功させたいと考えていた。山梨県で奮闘する若手マンゴー農家を追いかけた。

世界中からやってくる観光客を満足させるグルメが京都には隠されている。そんなグルメにまつわる噂の真相を、グルメ刑事・ツダカン（津田寛治）が探る。◆今回は、西日本では永遠のテーマである「うどん派か、蕎麦派か」というグルメ抗争。現在の関西では圧倒的にうどん文化が勢力を延ばしているようだが、京都にも美味しい蕎麦がたくさんある。グルメ捜査では何と５５０年を超える老舗で蕎麦と菓子の意外な関係を知ることになる。また、家庭的な雰囲気の蕎麦屋や新進気鋭のこだわり店まで粘り強い捜査を行う中で、意外な秘密が捜査線上に浮かんできた。グルメ刑事ツダカンが相棒の木ノ本嶺浩とともに、蕎麦を食べて食べて食べまくって、美味しさの秘密を探る。

アサリ漁獲量全国トップは愛知県、２位は北海道。しかし、スーパーでは漁獲量が極めて少ないはずの“熊本産”アサリが安く、大量に流通していた。関係者への取材を重ねると、輸入アサリを日本の干潟に放つ「蓄養」と呼ばれる行為が産地偽装に深く関係していた。有明海で張り込みを続け、２０１９年にその一部始終をカメラに収めた。食品表示ルールでは、２か所以上で育てた場合、成育期間が最も長い場所が産地となる。業者たちは輸入元より長く熊本で蓄養したと主張していたが、その実態は干潟に撒いて１週間程度で回収する「仮置き」だと判明。ある業者は、当初は取材に難色を示していたが、長年続いてきた偽装を断ち切りたいと実名・顔出しでの告発を決心してくれた。２０２２年１月の「ＪＮＮ報道特集」で産地偽装の実態を伝えると、各所で波紋が広がった。「偽りのアサリ」を追い続けた１０００日の記録。そこから見えてきたのは、行政、業者、スーパー、消費者が複雑に絡み合ったニッポンの食の闇だった。

がんの治療を行う側だったがんの専門医が、治療を受ける側になった。その闘病の様子を伝えるドキュメンタリー。◆長野県松本市の相澤病院で、がん集学治療センター化学療法科統括医長として働く中村将人医師（４８歳）は、２０２１年１月、ＰＥＴ検診で「甲状腺がん」と診断され、勤務する病院で甲状腺全摘手術を受けた。手術前後の様子と、その後の職場復帰に向けた病院内のやり取りなどを撮影。また、信州大学医学部附属病院で受けた放射性ヨード内用療法と、それに伴うシンチグラムの様子にも密着した。これまで多くのがん患者を診てきた中村医師だが、自身の経験を通じ、「改めてがん患者の思いを知ることとなった」と話す。

メ～テレ制作「名古屋行き最終列車」第１０シーズン。名古屋行き最終列車に乗車する人々の人生の機微を優しく温かい目線でドラマチックに表現する連作オムニバスドラマ。作：菊原共基。（２０２２年１月１７日～２月７日放送、全４回）◆第２回。熱田神宮の近くの古びた商店街にあるラーメン「えん楽」。その主人・安田昌平（寺島進）は天涯孤独の身であったが、ある日、店に来た常連客（小野花梨）から、昌平の母親が生きていると伝えられる。昌平は激しく動揺し、客を追い返してしまう。自分は赤ん坊の時に母親に捨てられたと思って今日まで生きてきた昌平は、母親のことを憎んできた。今更生きていると言われてもどうしたらよいのかわからなかったのだ。しかし、似たような境遇の前田清（波岡一喜）の話を聞き、母親に会いに行くことを決意する。

富山にある夜の仕事と働く人とその思いをオムニバス形式で紹介するドキュメンタリー。◆散居村風景で知られる富山県砺波平野のほぼ中央にある大門地域に江戸時代から伝わる「大門素麺」。地域の特産品として、また贈答品として知られる「大門素麺」が作られるのは１１月から３月までの冬の時期のみ。深夜から朝にかけて行われる素麺づくりに密着した。その他、県民や観光客の足として１日およそ２万８千人が利用する富山地方鉄道で乗客の安心・安全を支える夜の仕事。県内に配達される２０万部以上の新聞を印刷する工場。祖父がはじめた老舗バーで働くバーテンダーの、夜に働くことへの思い。自動車業界で話題のクルマが通信で外とつながる先端技術「コネクテッド」を活用したサービスを支えるコールセンターの夜の仕事。景勝地に集まる写真愛好家のため早朝からオープンするカフェ…と多様な仕事を追った。

今に伝わるアイヌ料理や文化をもっと知りたい。北海道平取町二風谷の出身で、アイヌにもルーツを持つ大学生、関根摩耶が北海道を旅し、モノローグでつづる。（２０２２年１月４日～３月２２日放送、全１２回）◆最終回「ニタイ（ｎｉｔａｙ）」。舞台は札幌のレストラン。新しい北海道料理を模索するシェフがアイヌの食文化に答えを求めた。注目したのは森、アイヌ語で「ニタイ」という。看板メニューは「山のエキス」と名づけた。マッシュルームのエキスを抽出し、エゾイソツツジの蒸留水で味を調える。ホタテのポワレにアカエゾマツのオイルも塗った。森で育った摩耶は口に広がる香りに、故郷の二風谷を思う。

広島市の平和公園に佇む折り鶴を掲げた少女の像「原爆の子の像」。そのモデルとなった佐々木禎子さんは、２歳のとき広島で被爆。大きなケガはなく、健やかに成長していたが、１０年後に白血病と診断された。禎子さんは入院中、「生きたい」との願いを込めて鶴を折り続け、その折り鶴は１０００羽を超えたが、願いは叶うことなく入院から８か月後、息を引き取った。彼女の思いを知って欲しい、と禎子さんの兄・雅弘さんと、その二男の祐滋さんは、折り鶴を通して平和を伝える活動を続ける。現在は、映画制作に取り組んでおり、看護実習中に禎子さんの最期に立ち会った女性や、真珠湾攻撃に水兵として参加した男性らへの取材を重ねている。被爆から７７年余りが経ち、今なお世界で戦火が止む気配はなく、核兵器使用さえ現実味を帯びている。雅弘さん親子はなぜ戦争の記憶に向き合おうとしているのか。父と子の戦禍をたどる旅が続く。