食いだおれの街・大阪で、人々にぬくもりを与える幸せの味を生み出す「本物」の料理人を目指して精進を続けるヒロイン・木葉の姿を描く。人と人との出会い、人と自然のつながりの大切さを、夢と希望と共に送る。作：西荻弓絵。ＮＨＫ連続テレビ小説第６５作。（２００１年１０月１日～２００２年３月３０日放送、全１５１回）◆第６回。祖母・フジ（小林千登勢）の葬儀が行われた。フジの満ち足りたような最期を忘れられない木葉（池脇千鶴）は、一人で山にこもって将来を考える。木葉から話を聞いた小学校時代の担任・田渕先生（坂上忍）は、将来についてあるアドバイスをする。

トスカーナ地方の丘の上に、中世そのままの街並みを残すシエナ。かつてはフィレンツェのライバルとして中部イタリアを２分する大勢力を誇った都市国家であり、ルネサンス前夜のイタリア美術をリードした芸術の都でもあったこの街は、１９９５年世界遺産に登録された。◆シエナ黄金時代のシンボル・大聖堂は、イタリアゴシックの最高傑作のひとつとされる。そのファサードや内部には、中世イタリアに名を馳せた彫刻家・ニコラとジョヴァンニのピサーノ親子の手による彫刻があふれている。シエナ派の巨匠・ドゥッチョが４年を費やした、大聖堂の祭壇画「荘厳の聖母」。シエナ派絵画は、現実的・合理的なフィレンツェ絵画に対して情緒・装飾性を重んじ、鮮やかな色彩と細密な描写で、神秘的とも言える独自の精神性を確立した。商業と金融で栄え、ヨーロッパの金融の中心地のひとつでもあったシエナの栄光は、フィレンツェを破りトスカーナの覇権を握ったことで頂点を極めた。その後ペストの流行などで衰退したが、５００年以上を経た今も、この街には黄金時代の息吹が宿っている。◆マンジャの塔、モンテ・デイ・パスキディシエナ銀行、キージ・サラチーニ宮

札幌の歴史や文化を地元局ならではの視点で捉える。◆札幌で２０年前に考案された冬のスポーツ・スノーホッケーを再発見する。

加賀百万石の藩主を見ていくシリーズの第１回。初代前田利家について青山克彌さん（金沢学院大学教授）の話を聞く。◆利家は１５３８年（天文７）、名古屋市荒子に生まれ、１４歳で織田信長に仕えた。天下一の槍とたたえられ、柴田勝家の与力として活躍し、本能寺の変後、金沢城に入った。律儀で誠実、そして常に未来（子ども）のことを考えて国を治めた、人間として美しい人、という。◆金沢市の味噌蔵町小学校は、利家の生地である名古屋市の荒子小学校と姉妹校になっている。

計画発表から３５年を経てなお難航する、熊本県球磨川の川辺川ダム計画を検証するドキュメンタリー。ＦＮＳドキュメンタリー大賞ノミネート作品。◆１９６３年から３年連続の水害をきっかけに、球磨川上流に川辺川ダムが構想された。水没する五木村は、ダムを容認して補償の条件闘争を進める人々と、ダム建設反対派に二分され、苦悩の日々が始まった。計画発表から１８年で反対派と国の補償交渉が成立したが、ダム本体着工を前に環境保護グループによる建設反対運動が活発化する。また、漁業補償をめぐる地元漁協と国の交渉も漁協内で紛糾し、ダム本体着工は迷走し始める。

男遊びにあけくれ、父を見向きもしない母を憎む娘。やがて父が病死し、娘は母とその浮気相手に復讐をはじめる。（１２月２８日終了、全５回）◆天保十年の暮れ、日本橋にある薬種問屋「むさし屋」の主人・喜兵衛は病の床についていた。娘・おしのは別宅の母・おそのに帰ってきてくれと懇願するが、おそのにその気はない。やがて喜兵衛は息を引き取り、おしのは母に遺言を告げようとするが、おそのはまともに取り合おうとせず、喜兵衛の亡骸を見ようともしない。口論の末、不義の子であると告げられて愕然とするおしの。その夜、別宅が炎上し、３人のむくろが発見された。

鎌倉の魅力を地元局の視点で紹介する。◆鎌倉時代重要な交通路だった朝比奈切り通しを訪ね、果樹園などを紹介する。

視聴者に公募した「心に残る風景」や「伝統の味や技」などを毎回取り上げ、２１世紀に残しておきたい「みやぎのとっておき」を紹介する。◆今回は、梨の産地利府町の観光農園での梨狩りを紹介する。