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ラジオ番組

人生読本 わたしの料理哲学 辰巳芳子(料理研究家)〔2〕

番組ID
R20589
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放送日時
1996年03月01日(金)05:45~05:55
時間(分)
10
ジャンル
adaptive_audio_micトーク・ワイドショーschool教育・教養
放送局
NHK
製作者
NHK
制作社
NHK
出演者
スタッフ
制作統括:伊瀬知成好
概要
著名人が自らの人生や仕事について語るシリーズ。料理研究家の辰巳芳子氏は、素材を活かした料理で知られ、和洋の違いにとらわれず料理の幅を広げてきた。2回目は、料理力を育ててくれ、影響を受けた人として、母、そして加藤正之氏らについて語る。

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